我父母血压都有些高，最近听说血压高可以食疗，想知道吃什么食物能降血压？
西安交通大学第二附属医院
含有钾和钙的食物可以帮助降低血压。含有钾的食物，如西葫芦，富含膳食纤维，热量相对较低，还含有胡萝卜素，有利于抗癌和心脏保护，还能增加钾，对高血压患者非常有益。绿叶蔬菜，如菠菜、空心菜、苋菜、羽衣甘蓝、油菜、紫湾向日葵等，每天食用一公斤新鲜绿叶蔬菜，可以满足一半的钾需求。深绿色蔬菜富含胡萝卜素、核黄素、维生素C和各种植物化学物质，营养价值高。含钙食物可以增强和扩张动脉血管，增加尿液排泄，减少钠对血压的不良影响。每天一袋250mL的鲜奶，对于含钙食物来说是必须的，比如乳制品。豆制品提供的钙可以提高骨密度，促进骨骼健康。豆蛋白还可以用来替代一些动物蛋白，降低动物脂肪摄入过多的风险，有效预防高血压，降低血脂，在一定程度上预防心血管疾病。
西电集团医院
如果收缩压超过140毫米汞柱，舒张压高于或不高于60毫米汞柱，应采取饮食控制来降低血压。饮食方面，患者首先要吃低盐饮食，每日食盐摄入量必须在6克以内。蔬菜可以选择芹菜、菠菜、冬瓜、蘑菇、海带、豆类等。同时，他们必须拒绝脂肪食物的摄入，这只能有助于降低血压。如果患者血压过高，超过160 mmHg，舒张压超过110 mmHg，不仅要控制饮食，还要接受药物治疗。
