银耳的功效和作用

病情描述:

朋友让我多吃一些银耳莲子汤,说是对女性身体好,我想知道银耳莲子汤的功效与作用有哪些?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

银耳能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏;银耳对老年人的多种疾病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育非常有利;因为它富含硒等微量元素,可以增强人体的抗肿瘤免疫力;银耳富含天然植物胶,具有滋阴功能,长期使用可滋润皮肤,具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳含有多种有益物质,能改善人体多种功能,增强人体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞吞噬作用,激发骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

银耳性平,味甘,营养丰富,如蛋白质、各种氨基酸、脂肪、矿物质、肝糖等。而且是高级补药。具有开胃健脾、安眠健脑、益气清肠、清热养阴的功效。可以美容养颜,具有祛斑润肤的功效;可以减肥,促进肠道蠕动,缓解便秘,减少脂肪吸收;能提高免疫力,增强造血功能。能缓解慢性支气管炎,清肺养血,滋阴化痰;能保护肝脏,提高肝脏的解毒能力;银耳中含有的多糖也能起到抗肿瘤的作用。

相关推荐