黑豆黑芝麻黑米混合吃的作用?

病情描述:

我最近感觉有点疲惫,脸色也不好,人感觉有点虚,头发也一直掉,妈妈建议我黑豆黑芝麻黑米混合吃,我想知道黑豆黑芝麻黑米混合吃的作用是什么?

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

黑芝麻和黑豆富含钙,黑米也含有一定量的钙,所以一起吃可以增强骨密度和力量,促进骨骼发育。黑色食物可以补肾,而黑芝麻、黑豆、黑米都是黑色的,属于脾肾经,有健脾补肾的作用。黑色食物含有一定量的花青素,能够抵抗自由基。黑豆中的大豆异黄酮也有抗过氧化作用。黑芝麻提取物还能减缓大鼠衰老速度,因此具有抗衰老作用。黑豆、黑芝麻、黑米可以和各种粥混合食用。三者都含有花青素,不仅能养胃降血压,还能益脾益肾。同时还能抗癌、抗辐射、抗自由基。黑豆黑芝麻黑米粥每天都可以吃。

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