我在妈爱喝黑豆浆，还让我也喝，想知道黑豆浆的功效与作用有哪些？
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豆浆是人体蛋白质的重要来源。大豆蛋白除了鱼、肉、蛋、奶等动物蛋白外，还是一种可以被人体吸收利用的优质蛋白。蛋白质可以在体内合成酶、激素、抗体等重要的生物活性物质，从而提高身体的免疫力。豆奶可以改善血管状况，有助于缓解高血压、高血脂、高血糖三高症状。豆浆中含有的植物甾醇、钙、钾、酶和其他营养物质对钠盐有抵抗力。众所周知，钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果钠在体内的浓度能够得到适当的控制，将有助于预防和治疗高血压，同时也有助于增强心肌血管兴奋性，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。豆浆中含有的膳食纤维也能延缓饭后糖分的吸收，有助于预防糖尿病；
西安交通大学第二附属医院
对于水肿黄疸浮肿的人，适当喝一些黑豆浆，可以促进血液循环，利尿消肿。黑豆浆也有很好的健脾开胃作用。对于脾胃虚弱引起的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等症状，适当饮用一些黑豆浆，可以起到很好的补充脾胃运化功能的作用。黑浆有同样的强肾精作用。对于肾精虚弱，导致腰膝酸软，腰腿痛的人，适当吃一些黑浆，可以滋养肾精，强壮筋骨。
