痛风可以吃土豆吗

病情描述:

我患有痛风风4年了,经常膝盖疼痛难忍尤其是冬天的时候感觉走路困难万分。听人说痛风的人不可以吃很多东西,想知道痛风可以吃土豆吗

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

痛风患者是可以是土豆的。淀粉是土豆的主要成分,而且土豆作为日常生活中常见的蔬菜,具有丰富的营养价值。土豆有抗衰老作用,可以减肥,所以也有护肤养颜的作用。一般来说,痛风患者是不能吃高嘌呤饮食的,像一些肉类、海鲜。而土豆的嘌呤含量是很低的,不会对痛风患者有影响,因为土豆还是蔬菜,可以补充一些维生素,痛风患者可以适当的吃一些,对痛风患者是有利的。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

土豆中嘌呤含量不是很高,痛风患者可以适量食用。马铃薯蛋白营养价值高,也是所有粮食作物中维生素含量最全的。土豆还含有微量元素、脂肪和优质淀粉,因此土豆具有明显的抗衰老作用,还能健脾和胃、益气调中、紧急止痛、促进排便。痛风患者应避免高嘌呤饮食,如动物内脏、猪、牛羊肉、浓汤、海鲜、酒精和含果糖的饮料。同时,痛风患者应多喝水,以利于尿酸排出,防止结石形成。

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