最近我公公查出有痛风风，想知道痛风患者吃什么蔬菜好？
空军军医大学唐都医院
痛风的发病与嘌呤的摄入密切相关，因此痛风患者日常生活中主要使用低嘌呤食物。低嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量低于25毫克的食物。我们生活中的新鲜蔬菜基本上都是低嘌呤食物，比如芥末、白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、苦瓜、西红柿等等。但是，豆类、菠菜、花椰菜等。含有高嘌呤含量，日常生活中应少吃。另外，除了蔬菜，水果，鸡蛋，牛奶等。嘌呤含量较低，也可以多吃。
西安市第五医院
蔬菜多为低嘌呤食物，痛风患者可食用，如各种绿叶蔬菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花、芹菜、辣椒、茄子等。一些豆类蔬菜，如扁豆，嘌呤含量比普通蔬菜高，痛风患者应限量食用。动物内脏、浓缩肉汤、鱼、虾、贝类、牛羊肉都是高嘌呤食物，痛风患者应避免食用。痛风患者除控制饮食外，应停止饮酒，每天保持饮水2000 ml以上。保持足够的尿量有利于体内尿酸的排泄，防止痛风的频繁发生。
