我最近一段时间，感觉头有一点晕，我想买只白鸽补一下，我想知道白鸽炖什么最补气血
西电集团医院
鸽子本身营养丰富，可以给人体补充蛋白质、脂肪和各种矿物质等营养物质。它具有滋阴壮阳、益气补血、增强人体体质和免疫力的功效，对人体健康具有良好的食疗保健作用。炖白鸽的时候可以搭配适量的当归和人参，因为人参可以大大的补气，适合脾肺，当归可以养血养血。文火炖后的汤不仅具有滋阴壮阳的功效，而且具有益气补血的作用，对阴阳两虚的人有很好的治疗效果。
西安交通大学第二附属医院
鸽子肉具有滋补肝肾、补血益气、清热解毒、生津止渴的功效。将鸽子洗净切成块，放入锅中煮沸，焯水去血，取出，将生姜切片，与烤鸽子肉一起放入碗中，然后加入红枣和枸杞，加入适量的水，在蒸笼中蒸4小时。这种吃法可以滋养气血，强健筋骨，延年益寿。多吃鸽子肉可以使细胞得到足够的营养，使全身器官充满活力，促进新陈代谢，延缓老年斑的出现，使皮肤更加光滑。
