我最近一段时间，感觉身体比较虚，想买只乌鸡补一下，想知道乌鸡炖什么补气血不上火
西电集团医院
乌骨鸡本身具有益气补血、滋补肝肾、提高免疫力、补充多种微量元素的功效。在乌骨鸡汤中加入黄芪，可益气补血，益气升阳，益于健康，强身健体，还可加入太子参或党参，以补充气血。如果偏阴虚，可以加西洋参，主要是益气养阴。补血方面，枸杞、当归、五味子可用于敛阴养血、补血。归还时能起到通便的作用，使之得到补充而不停滞。可以在乌骨鸡汤中加入一些佛手柑或砂仁，这样补气补血的过程就不会太油腻了。
西安交通大学第二附属医院
乌骨鸡含有大量的维生素A和微量元素硒，具有清除自由基、抗衰老、抑制癌细胞生长的作用。如果用中药黄芪炖乌骨鸡，可以有效治疗和预防女性缺铁性贫血，改善生理功能，强健筋骨，弥补浪费。它是一种很好的滋养身体的产品，也有清除血液中垃圾的作用。日常生活中，枸杞、当归、山药等。也可以和乌骨鸡一起炖，是一种非常好的补气血的药膳，还可以起到滋阴补肾的作用。
