我今天看见了老妈用苹果蒸熟吃，还让我吃，说对身体好，我想知道它的功效和作用是什么
西电集团医院
蒸苹果可以治腹泻，因为苹果的果肉和果皮都含有鞣酸和果胶，而鞣酸是一种肠道收敛剂，可以吸收大肠中的水分，减少粪便中的水分，从而止泻。苹果的果胶成分在煮熟后也有收敛止泻的作用。由于果胶位于苹果果皮和果肉之间，蒸苹果时要注意不要去皮，以免有效成分流失，从而未能起到治疗作用。以上是食疗。如果是单纯腹泻，非病毒性，可以服用思密达对症治疗。蒸苹果口感好，可以刺激孩子的食欲，让孩子多吃其他食物，也就是蒸苹果有开胃的作用。
西安交通大学第二附属医院
苹果煮熟后，可以健脾止泻。人们经常把苹果蒸熟，蒸熟了再吃，可以缓解腹泻。当然前提是治疗脾虚泄泻，而不是急性肠胃炎引起的感染性腹泻。所以孩子可以长期吃脾虚泄泻。蜂蜜还能健脾益气，滋阴润燥，还能润肠。同时对燥热，尤其是肺阴脾阴不足所致的燥热有较好的疗效。所以蒸苹果和放蜂蜜一起可以健脾胃，止泻，润燥，效果很好。
