醋泡鸡蛋的功效与作用是什么?

病情描述:

身边人都说用醋泡鸡蛋喝了好,请问它的功效与作用是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

醋泡鸡蛋是一种受人们欢迎的营养食品。它能补充人体所需的各种营养,提高新陈代谢水平,增强免疫力,提高抗病能力,改善高血压、高血脂,减少风湿、关节疾病引起的关节疼痛,还能补中益气,通便。同时将醋泡蛋液涂抹在脸上,对去除面部斑点有一定效果。每天服用一次也能有效改善睡眠,缓解精神压力。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

用醋泡鸡蛋擦脸,能有效祛痘,有效消除黄褐斑,使皮肤更嫩。而且坚持用醋泡鸡蛋也有一定的排毒养颜作用,有效清洁胃肠道,从而达到一定的减肥效果,还有一定的降血压作用。鸡蛋泡在醋里会反酸。平时尽量避免空腹服用,以免胃酸分泌过多,对身体造成较大伤害。其次,尽量避免与小苏打、胃必舒等碱性药物同时服用,胃酸过多、胃十二指肠溃疡的患者尽量避免服用。

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