前几天去一家美容院做美容，听说那里的小姐姐都会做醋泡黑豆，醋泡黑豆的功效是什么？
西电集团医院
黑豆泡醋含有维生素、蛋白质、微量元素等营养成分，具有一定的乌发生发、美容养颜、清肝明目、补肾壮阳的功效。可以活血补肾，可有效的治疗高血压、高血脂、便秘、腰腿酸痛，手脚活动不利、丹毒、疮肿等症状。可以为人体补充丰富的维生素e和维生素c，起到美容的功效，但一般胃溃疡的患者，不建议食用，以免损伤胃粘膜。慢性肾功能衰竭，尿酸过高的人群不宜服用。
西安交通大学第一附属医院
黑豆泡醋主要是用新鲜的黑豆浸泡陈醋以后制作成的一种营养食物。具有美容减肥，补肾明目，乌发的功效。可以排出体内积压的宿便，用来治疗便秘有着显著的功效，可以有效的改善由于疲劳过度引起的视力下降，眼睛干涩痛，头痛，头晕等症状。还能起到瘦身的作用以及预防动脉粥样硬化。可以有效的减少皮肤的皱纹，可以使身体保持充满活力的状态。还可以美容养颜，减肥补肾，明目乌发。