我今年34岁，女，朋友最近给了一些醋泡姜，说是吃了很好，请问醋泡姜的功效与作用是什么？
西电集团医院
生姜是一种中药，具有很好的温肺止咳、温胃止呕、发汗解表的功效。临床上常选用生姜治疗外感风寒表证，也常用于治疗脾胃虚寒引起的呕吐和肺寒引起的咳痰。用醋浸泡生姜主要可以降低生姜的辛辣、温热和干燥的特性，因为生姜是一种中药，如果在口服给药期间用量相对较大，则容易引起上火症状，如口腔溃疡和咽喉痛。
西安交通大学第一附属医院
醋浸生姜具有温、兴奋、发汗、止呕的功效，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。生姜具有解毒和杀菌的功能。人体在进行正常的新陈代谢生理功能时，会产生有害物质氧自由基，从而促进癌症的发生和衰老。姜中的姜酚进入体内后能产生抗氧化酶，并具有很强的处理氧自由基的能力。经常喝醋泡生姜有养胃的功效，可以用来治疗消化不良，可以很有效的去除斑。
