饱腹感强热量低的食物

病情描述：

我的体质偏胖，一天总感觉肚子很饿，又不敢吃东西，怕一直长胖。特别是晚上我会饿的都睡不着。想问下饱腹感强热量低的食物有什么？

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

饱腹感强，热量又低的食物都具备这样2个特性：1、食物体积较为大，单位净重内带有的糖分、蛋白，尤其是人体脂肪这种产能营养素的含量较为低；2、膳食纤维的含量较为高，服用以后胃的排空速率比较慢。符合这两个特性的食物主要是蔬菜和水果，尤其是蔬菜包含的热量通常都比水果更低，是饱腹感强，卡路里低的食物中的优选。例如像青瓜、番茄等，洗干净后生吃很便捷，例如青瓜，假如制成凉拌青瓜就很好吃。

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何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
饱腹感强热量低的食物

饱腹感强，热量又低的食物都具备这样2个特性：1、食物体积较为大，单位净重内带有的糖分、蛋白，尤其是人体脂肪这种产能营养素的含量较为低；2、膳食纤维的含量较为高，服用以后胃的排空速率比较慢。符合这两个特性的食物主要是蔬菜和水果，尤其是蔬菜包含的热量通常都比水果更低，是饱腹感强，卡路里低的食物中的优选。例如像青瓜、番茄等，洗干净后生吃很便捷，例如青瓜，假如制成凉拌青瓜就很好吃。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
热量低的食物

低热量的食物，普遍的主要是一些新鲜的水果和蔬菜等，除此之外也是有一些新鲜的纯天然食物发热量都比加工的食物要低，例如新鲜的苹果，发热量小于果汁，新鲜猪肉的热量小于腊肠、牛肉干等。低热量的食物就是指含小麦粉、糖原等糖分较少的食物，这一类的食物合适于减少超重或是肥胖症及糖尿病人的运用，协助其恢复正常的体重标准，并且也有利于缓解胰岛素抵抗，提升胰岛素敏感度，能够适度提升病人的食量，考虑饱腹感，进而提升 生活品质。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病人能吃玉米吗

糖尿病人可以吃玉米，这是一种低血糖指数的食物。患者使用玉米后，血糖生成指数低，饱腹感强，因此对糖尿病患者来说，替代精米和精粉是非常有益的。患者在食用精米和精制面粉后，往往会因为消耗量低、血糖指数高而感到饥饿。如果改用玉米，由于膳食纤维丰富，患者饱腹感强，可以改善糖尿病患者长期患病引起的胃肠功能障碍，尤其是胃排空延迟、胃肠蠕动缓慢引起的便秘。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃一星期煮玉米会瘦吗

吃一周煮玉米应该会减肥的。首先，玉米含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动，排出体内多余毒素。而且饱腹感强，可以避免其他食物的摄入。其次，玉米含有钙，多种矿物质，脂肪少，热量低，不会引起肥胖。减肥需要很长时间。不建议通过吃煮玉米来节食，这样会对身体有害。建议平时饮食中少吃高热量食物，同时配合有氧运动科学减脂。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
热量低的水果

少糖低脂肪的水果有番木瓜、红心火龙果、草莓、红心柚、西红柿等。番木瓜中含糖量较低，发热量极低，还可分解脂肪，果子营养丰富，带有多种营养元素，能够促消化。带有的蛋白质溶解酶，还能够填补胃酸的代谢。西红柿带有丰富多彩的食物化学纤维，有饱腹感，可以吸咐身体不必要的人体脂肪，与众不同的酸味还能够刺激到胃酸代谢，推动肠胃蠕动，协助脂肪分解。以上水果全是发热量适度的水果，但也不能多吃，适度就可以。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病可以吃红薯吗?

糖尿病患者可以吃红薯，红薯比精米和精粉好吃，因为红薯富含膳食纤维，饱腹感强，血糖生成指数低。与精米、精粉相比，血糖生成指数更快，饱腹感更弱，患者明显饥饿。糖尿病患者的饮食治疗是基础，其他治疗在饮食治疗的基础上发挥作用。在饮食治疗过程中，用红薯代替主食对患者非常有益。由于病史较长，糖尿病患者容易出现胃肠功能障碍，减慢肠道蠕动，而红薯富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，缓解便秘。只需要用红薯代替主食，不要在吃了主食后增加红薯的含量，这样很容易导致食物摄入过多。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病人吃什么

糖尿病患者的饮食应合理、均衡地分配各种营养素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果。可以吃的品种很多，但是数量需要控制。糖尿病患者的主食可以吃面和米饭，最好吃粗粮，如小米、玉米、荞麦、燕麦等。粗粮富含膳食纤维，血糖指数低，饱腹感强，糖尿病患者食用。脂肪方面，可以吃点肉，猪肉，牛羊肉，也可以吃个鸡蛋。每天蔬菜的消耗量约为500-750克，水果可以吃一些含糖量低的水果，包括苹果、梨、橘子和葡萄柚。总之，糖尿病患者可以吃的品种很多，量也需要控制，和正常人的饮食没有太大区别。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
吃西红柿的最佳时间

吃西红柿并没有所谓最佳时间的说法，但是呢，适当地吃西红柿可以有助于人体减肥。但是一般建议晚上生吃西红柿或喝番茄汁。西红柿是一种营养丰富的蔬菜，生吃很美味。因为它们富含维生素C，所以它能增强人的体质，热量低，饱腹感强。所以，生吃西红柿而不是节食，结合适当的运动，坚持久了肯定能达到减肥的目的，不会让身体缺乏维生素，对身体还有一些好处呢。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
小米燕麦粥的功效

糖尿病患者可以吃小米燕麦片，小米燕麦片属于粗粮，血糖生成指数低，膳食纤维丰富，饱腹感强，对糖尿病患者食用后非常有益，有利于糖尿病患者餐后血糖的控制。小米和燕麦不建议煮太久或者太烂。如果煮的时间太差，容易被吸收，血糖上升更快。买燕麦的时候，买未经加工的燕麦，但不要买燕麦片。吸收速度会变慢，对糖尿病患者有利。与粥和干粮相比，粥容易吸收，血糖上升容易且快。小米和燕麦属于粗粮，饱腹感会更强。