西红柿和虾能一起吃吗

病情描述:

吃虾时候,可以吃西红柿吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

西红柿和虾可以一起吃。西红柿含有丰富的卫生素,虾含有丰富的蛋白质,虽然维生素和蛋白质会产生有毒物质,但是产生的这种有毒物质砷可以忽略不计,对健康没有任何的影响,饮食是可以一起吃的。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

西红柿富含维生素C,而虾富含蛋白质,两者是可以一起食用的,虽然说维生素和蛋白质结合会产生砷元素,但还是在安全的剂量之内的,因此可以放心的将两者一起食用,不用担心。

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