经常血糖偏高，喝什么粥降血糖
西安交通大学第二附属医院
治疗糖尿病必须严格控制饮食，血糖高的人提倡吃粗制的米和面，以及适当的五谷杂粮，患者可以喝大米粥、黑米粥，多喝山药粥和牛奶燕麦粥，也可以吃药膳，这些粥中含有的糖分比较低，也可喝蔬菜做成的粥类，可选择适当吃一些水果，蔬菜，饮食不能吃太过辛辣，除此外，还要适当锻炼身体。
高血糖患者尽可能不喝稀饭，因为无论哪种稀饭对患者的血糖都是有害的。由于各种粥都需要长时间煮，所以谷物中的多糖会逐渐转化为二糖甚至单糖。进食后小分子糖将迅速被胃肠道吸收，这会导致血糖显着增加，并有明显的波动。因此，粥类食物不适合高血糖患者。
西安交通大学第一附属医院
高血糖患者应尽量不喝粥，因为无论哪种粥对患者血糖都有不良影响。因为各种粥煮久了，谷物中的多糖会逐渐转化为二糖甚至单糖。小分子糖的患者在进食后会很快被胃肠道吸收，导致血糖非常明显的升高和明显的波动。因此，粥类食品不适合高血糖患者。如果患者平时有喝粥的习惯，可以改变煮粥的方法。煮粥最好的方法是少放米饭或豆类食物，多加水，这样他们就可以喝米汤或豆类汤，这样含糖量少，热量少。
中国人早餐一般喜欢喝一些粥，然后吃一些其他的食物。但对于糖尿病、高血糖患者，早餐尽量不要喝粥，包括米粥、小米粥等各种五谷粥，以及北方人喜欢喝的热汤。可以改为喝牛奶或者豆浆，或者用开水做个鸡蛋，然后拌上一个馒头或者一个小馒头或者烧饼作为主食，但尽量不要吃油条、油饼等油炸食品。你也可以再吃一个煮鸡蛋和一些沙拉。这样，早餐又干又薄；有了食物，蛋白质和蔬菜，营养更加均衡，血糖不会升得很高。
糖尿病治疗的关键是生活方式的干预。生活方式干预包括运动和饮食。饮食是糖尿病治疗最基本的内容。很多老人可能胃肠道不好，喜欢喝粥。他们经常问能不能给糖尿病患者喝粥。原则上粥本身是可以吃的，但是粥是高血糖指数的食物，吃了粥血糖会迅速上升。糖尿病患者胰岛β细胞功能存在一定缺陷，不能迅速降低血糖升高，会影响餐后血糖的调节。对于糖尿病患者，不建议喝粥，尤其是煮米粥。如果患者一定要喝粥，建议杂粮粥不要煮过头，要少喝。但是一般情况下或者原则上不建议喝粥。
中国中医科学院西苑医院
红豆、花生和红枣粥通常富含粳米作为主要成分。粳米富含大量粗纤维分子，能促进胃肠蠕动，而红豆花生红枣粥具有降血压、降血脂、调节血糖等作用。此外，多喝红豆花生红枣粥对缓解便秘也有一定的效果。
高血糖饮食，首先是少油少盐的清淡饮食。另外，特定一天一袋牛奶一个鸡蛋，按照正常人的身高，大概32到42块瘦肉，都是完全可以的。各种肥肉要少吃，各种主食要适当限制。因为饭后血糖水平很大程度上取决于这顿饭里的主食，比如馒头可以吃到拳头的3/4大小。另外，各种粥都不建议喝，因为喝完粥血糖明显偏高。可以吃时令蔬菜。以吃蔬菜和饱腹感为主，通常在两餐之间吃水果。
在感冒时可以喝粥，如小米粥，玉米粥好，易消化吸收，对人体健康有好处，如果是感冒导致胃不舒服，可以喝山药小米粥，对消化系统有好处。在感冒期间尽量不要吃油腻和不能消化的食物，避免胃肠道问题。
1.小米粥。小米含有多种氨基酸、纤维、脂肪和碳水化合物。小米粥味道清淡，胃和消化力强，营养丰富。小米可以添加枣类、红薯、豆类、南瓜等食材，增加营养和口感。2.绿豆粥。绿豆富含蛋白质和微量元素、维生素，是一种健康的天然食品。以绿豆和大米为主要原料制成的绿豆粥，具有清热益气、解毒消暑、止咳利尿的作用。3.蔬菜粥。蔬菜含有纤维素，有利于消化。
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糖尿病人不建议喝小米粥。因为小米粥是一种粥类食品，软烂，在胃肠道停留时间短。糖尿病患者如果食用，容易引起餐后血糖急剧升高，不利于血糖的控制。所以不建议糖尿病患者喝小米粥、粥、黑米粥、米粥等粥类。糖尿病患者可以使用纯牛奶、纯大豆制成的豆浆或蔬菜汤来代替。纯牛奶每天可以喝250ml左右，而纯大豆制成的豆浆在肾功能正常的情况下可以适量使用。蔬菜汤不要放任何面粉和淀粉，也就是清水煮的蔬菜汤。对于糖尿病患者，建议在控制整体热量平衡的前提下适当增加食物结构，两小时后监测血糖。
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