糖尿病可以吃小米粥吗?

病情描述：

我这次体检查出有糖尿病，我老婆说以后晚上让我喝小米粥，我想知道糖尿病可以吃小米粥吗?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

糖尿病人不建议喝小米粥。因为小米粥是一种粥类食品，软烂，在胃肠道停留时间短。糖尿病患者如果食用，容易引起餐后血糖急剧升高，不利于血糖的控制。所以不建议糖尿病患者喝小米粥、粥、黑米粥、米粥等粥类。糖尿病患者可以使用纯牛奶、纯大豆制成的豆浆或蔬菜汤来代替。纯牛奶每天可以喝250ml左右，而纯大豆制成的豆浆在肾功能正常的情况下可以适量使用。蔬菜汤不要放任何面粉和淀粉，也就是清水煮的蔬菜汤。对于糖尿病患者，建议在控制整体热量平衡的前提下适当增加食物结构，两小时后监测血糖。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

糖尿病人最好吃干粮，不要喝小米粥。即便患者年龄太大不能吃干粮，或者长期喝粥的习惯很难纠正，也不建议糖尿病患者喝小米粥，如果喝需要在这顿饭后2小时和下一顿饭前监测血糖水平。如果喝粥后两小时血糖高于目标值，且无既往肠梗阻史，建议下次喝粥前服用阿卡波糖，以延缓糖的吸收。在下一餐之前监测血糖是为了观察血糖是否降低，因为粥类食物的特点是吸收快，热量不足。

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吴护群
吴护群主任医师

西电集团医院
糖尿病可以吃小米粥吗?

糖尿病人不建议喝小米粥。因为小米粥是一种粥类食品，软烂，在胃肠道停留时间短。糖尿病患者如果食用，容易引起餐后血糖急剧升高，不利于血糖的控制。所以不建议糖尿病患者喝小米粥、粥、黑米粥、米粥等粥类。糖尿病患者可以使用纯牛奶、纯大豆制成的豆浆或蔬菜汤来代替。纯牛奶每天可以喝250ml左右，而纯大豆制成的豆浆在肾功能正常的情况下可以适量使用。蔬菜汤不要放任何面粉和淀粉，也就是清水煮的蔬菜汤。对于糖尿病患者，建议在控制整体热量平衡的前提下适当增加食物结构，两小时后监测血糖。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病可以吃小米粥吗

糖尿病人不建议喝小米粥。因为小米粥是一种粥类食品，而且比较软烂，在胃肠道停留时间短。糖尿病患者如果食用，容易引起餐后血糖急剧升高，不利于血糖的控制。所以不建议糖尿病患者喝小米粥、粥、黑米粥、米粥等粥类。糖尿病患者可以使用纯牛奶、纯大豆制成的豆浆或蔬菜汤来代替。纯牛奶每天可以喝250ml左右，而纯大豆制成的豆浆在肾功能正常的情况下可以适量使用。蔬菜汤不要放任何面粉和淀粉，也就是清水煮的蔬菜汤。对于糖尿病患者，建议在控制整体热量平衡的前提下适当增加食物结构，两小时后监测血糖。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病能吃小米粥吗

不建议糖尿病患者喝高糖的小米稀饭。煮粥后，很容易被人体吸收。进食后，它迅速转化为葡萄糖，血糖迅速升高。由于粥的新陈代谢相对较快，血糖迅速下降，血糖波动很大。如果运动太激烈，很容易引起低血糖症。如果要大量饮用，则必须控制饮用量。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病可以喝小米粥吗

糖尿病治疗的关键是生活方式的干预。生活方式干预包括运动和饮食。饮食是糖尿病治疗最基本的内容。很多老人可能胃肠道不好，喜欢喝粥。他们经常问能不能给糖尿病患者喝粥。原则上粥本身是可以吃的，但是粥是高血糖指数的食物，吃了粥血糖会迅速上升。糖尿病患者胰岛β细胞功能存在一定缺陷，不能迅速降低血糖升高，会影响餐后血糖的调节。对于糖尿病患者，不建议喝粥，尤其是煮米粥。如果患者一定要喝粥，建议杂粮粥不要煮过头，要少喝。但是一般情况下或者原则上不建议喝粥。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病人可以喝小米粥吗

糖尿病患者可以喝小米粥，主要成分是淀粉和碳水化合物。甚至在一些地区小米粥是主食，但要把握好以下几个原则:血糖高时，建议暂时不要喝或少喝，因为喝了可能导致血糖进一步升高，甚至诱发糖尿病急性并发症。糖尿病患者血糖正常可以适当喝小米粥，但如果把小米粥产生的热量计算到每天的总能量摄入中，并不会导致能量过剩；有些患者饭后血糖明显升高。建议尽量少喝小米粥，因为水分多，容易消化吸收，可能会导致饭后血糖进一步升高。如果你有喝小米粥的习惯，但饭后血糖较高，建议喝完小米粥后控制小米粥的量，适当运动，消耗这部分能量。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病人能喝小米粥吗

糖尿病病人可以喝小米粥。小米是粗粮，对于血糖升高没有太大影响。小米含有丰富的维生素和氨基酸，还有碳水化合物等，具有开胃补虚的作用，对于糖尿病患者的身体虚弱，有很好的补充作用。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病可以吃玉米吗

对糖尿病人来说，玉米、小麦、大米、小米，基本上区别不大，玉米中所含的粗纤维和可溶性糖低，糖尿病人是可以食用的。食用后有利于糖尿病患者餐后血糖的降低。最好是能够水煮或者蒸玉米吃。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
小米粥糖尿病人能吃吗

不建议糖尿病人吃小米粥，因为小米粥中的淀粉可能会分解成葡萄糖，在长期的熬煮过程中被迅速吸收，糖尿病人吃了之后血糖会迅速上升。糖尿病人要慎用粥和糊状食物，直接吃米饭或粗粮米饭。食物在消化道被消化，尤其是富含膳食纤维的食物，会延迟食物的吸收时间，从而延缓血糖的上升。此外，糖尿病患者的餐后活动对降低餐后血糖非常重要。临床上，小米粥能吃的前提是血糖稳定，甚至患者血糖略有下降。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病人能吃月饼吗

糖尿病人不建议吃月饼，因为月饼大多是甜的，主要含糖，糖的含量约占80%-90%。糖尿病是临床上以血糖极高为特征的一组慢性代谢性疾病。糖尿病是终身疾病。吃月饼后血糖会迅速升高，导致血糖紊乱进一步加重，对疾病的治疗和糖尿病患者自身都有不良影响，可引起糖尿病酮症酸中毒，加重感染，引起慢性肺部肺炎，反复皮肤感染和泌尿系统感染。血糖升高会加重糖尿病慢性并发症的发生和发展，因此糖尿病患者可以吃一些缓慢升高血糖的食物，如杂粮、粗粮、燕麦、小米等。又不能吃月饼。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
小米燕麦粥的功效

糖尿病患者可以吃小米燕麦片，小米燕麦片属于粗粮，血糖生成指数低，膳食纤维丰富，饱腹感强，对糖尿病患者食用后非常有益，有利于糖尿病患者餐后血糖的控制。小米和燕麦不建议煮太久或者太烂。如果煮的时间太差，容易被吸收，血糖上升更快。买燕麦的时候，买未经加工的燕麦，但不要买燕麦片。吸收速度会变慢，对糖尿病患者有利。与粥和干粮相比，粥容易吸收，血糖上升容易且快。小米和燕麦属于粗粮，饱腹感会更强。