请问含雌激素高的食物有哪些
首都医科大学附属北京世纪坛医院
含雌激素食物的代表是大豆，豆类产品和乳制品，它们具有体内平衡雌激素的功能。此外，新鲜蜂王浆，亚麻籽，芝麻，谷类食品，花生酱，葡萄酒等食品中也含有雌激素。含雌激素的水果包括番茄，木瓜，桂花，葡萄等。
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激素含量高的食物主要包括动物内脏。目前，许多家禽都用含激素的饲料喂养。如果激素降解后不宰杀，肉中会有大量的激素。对于一些反季节的果蔬，使用催熟剂来提高生长速度，也会造成激素残留。此外，还有一些假冒伪劣的保健食品，里面可能会添加激素。激素摄入过多对人体有副作用，特别是对儿童，可引起儿童性早熟。激素过多的食物会对人体产生不良影响，容易导致性早熟，对身体机能造成一定的损害，引起内分泌系统失衡。
雌激素含量高的食物主要有新鲜蜂王浆、大豆、亚麻籽、谷类、葵花籽、芝麻、洋葱、葡萄酒、木瓜。这些食物中含有的雌激素结构相似，有一定的雌激素作用，但含量不是很高，雌激素作用也很弱。当身体缺乏雌激素时，例如女性更年期卵巢功能下降，身体缺乏雌激素，就会出现各种更年期症状。饮食方面，可以选择豆类、豆制品、豆浆、豆腐、蜂产品包括蜂王浆、新鲜水果。这种食物中雌激素最多的叫大豆异黄酮，可能会引起一些雌激素减少引起的症状。
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胆固醇含量高的食物主要是高油食物和各种高脂肪肉类，如全脂牛奶、所有坚果、超市包装的小食品、油炸和油炸食品，以及各种酱料如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、油炸酱、芝麻酱和冰淇淋。各种高脂肉都含有很高的胆固醇，各种动物内脏，如肉油、肥肉、排骨、浓汤、烤肉、麻辣烫等都含有大量的胆固醇。此外，因为糖可以转化为脂肪，过量摄入糖也会增加血液中的胆固醇。因此，也应避免高糖食物，如甜饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、黄油面包、糯米粘性食物、糯米球、粽子和爱窝窝。
从食物的类型上，胃排空比较慢的食物还是脂类食物，因而肉类食品含脂类较为高的食物，是较难消化吸收和排空比较慢的，而纤维素成分较高的食物排空较快，因而所谓易消化的食物，全是含纤维素较高的食物，纤维素较高的食物也会存在，咽不下或是硬实的情况。依据患者的病症不一样，会挑选不一样的食物，绝大多数根据流食和半流质食物，这种流食和半流质食物能够迅速的通过胃消化吸收。
大豆富含大豆异黄酮，是天然的雌激素。常饮鲜豆浆可补充大量大豆异黄酮，有利于补充雌激素。蜂王浆富含动物雌激素，具有补益强身的作用。其他如豌豆、黑豆和蜂蜜也能为人体提供雌激素。雌激素能促进皮下脂肪的堆积，使女性身体丰满.
大豆及其制品，以及蜂产品，都含有异黄酮。异黄酮的结构与雌激素相似。大豆是豆腐、豆浆或大豆制成的豆制品，蜂产品如蜂王浆含有一定的异黄酮，有轻微的雌激素样作用。但是，食物永远不能等同于药物，食物也不能代替药物。如果女性缺乏雌激素，首先要帮助评估是否可以在医生指导下使用雌激素，是否有雌激素应用的禁忌症，如雌激素依赖性肿瘤或自身免疫性肝炎、深静脉血栓等。同时，在医生的帮助下，评估使用雌激素的利弊，帮助选择药物剂型，评价药物安全性和疗效。
雌激素类食物主要包括豆类，如大豆、豆浆、豆浆等，可以刺激体内雌激素的释放。对于更年期女性来说，适当增加服用这些食物的频率，可以有效增加体内雌激素含量，从而调节内分泌失衡，缓解更年期临床症状。南瓜、洋葱、芝麻等食物也能增加体内雌激素含量。此外，这些食物还含有维生素、矿物质、纤维素等微量元素，不仅能调节内分泌失衡，还能调节糖、胆固醇等体内营养物质的代谢途径，并能适当降低血糖和胆固醇。补充雌激素不仅可以通过补充相应的食物来治疗，还可以通过服用药物来治疗。
雌激素含量高的食物：1.大豆和豆类产品。大豆中的类黄酮是雌激素。多吃豆制品可以增加体内雌激素的含量。 2.蜂蜜中含有大量的雌激素。 3.黑鸡和鱼。它不仅营养丰富，而且还含有大量的雌激素。 4.木瓜含有雌激素。
雌激素含量高的食物属于临床上含量最高的豆制品，如红豆、黑豆、黄豆、黑豆等，雌激素含量高，且患有雌激素。雌激素水平低的患者可以适当多吃这些食物，患者应该喝豆浆和豆奶进行调理治疗。木瓜、榴莲、芒果等水果中也富含雌激素。低雌激素患者应注意合理营养的饮食，避免吃油腻的食物。避免高胆固醇食物的患者应戒烟戒酒，饮食应清淡。
含钙量高的食材有很多，主要包含豆制品、干果、奶制品、蛋类食品、肉类食品、瓜果蔬菜、大豆、猪肉、鸡脯肉、、核桃仁、西蓝花、木耳等，服用含钙高的食物，可以促进骨骼正常的发育。
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