糖尿病可以吃土豆吗

病情描述：

你好，我有糖尿病，最近想吃土豆，请问可以吃吗？

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

糖尿病人可以吃土豆。土豆作为蔬菜之一，有一定的糖，在吃的过程中一定要减少主食的量，比如吃100g土豆，就要相应的减少25g大米和白面的重量。土豆含有丰富的膳食纤维，对于胃肠道，特别是消化道效果特别好。

张春虹
张春虹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

糖尿病患者可以吃土豆，土豆属于淀粉类的食物，主要成分是碳水化合物。碳水化合物除了土豆，还有地瓜、芋头、山药、南瓜等。在吃的时候要交换主食，每吃100克的土豆，应该减少25克的主食。

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张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病可以吃土豆吗

糖尿病患者可以吃土豆，土豆属于淀粉类的食物，主要成分是碳水化合物。碳水化合物除了土豆，还有地瓜、芋头、山药、南瓜等。在吃的时候要交换主食，每吃100克的土豆，应该减少25克的主食。

吴护群
吴护群主任医师

西电集团医院
糖尿病人能吃土豆吗?

很多人认为糖尿病人不能吃土豆。其实土豆是碳水化合物含量较高的食物，所以土豆的含糖量和淀粉含量较高，吃了会升高血糖。但是，糖尿病患者也不是完全不能吃土豆。如果每一餐或者某一餐都有土豆，那么主餐，也就是米面类食物，要适当扣除。比如患者摄入土豆25克或50克，需要扣除大米25克或50克才能达到等量替代。吃土豆的同时主食量减少，患者餐后血糖水平相对稳定。如果每餐主食总摄入量不变，患者可以吃土豆。但如果患者吃土豆不额外扣主食，可能会升高血糖，所以吃土豆要适度谨慎。

吴护群
吴护群主任医师

西电集团医院
糖尿病人可以吃土豆吗

糖尿病患者不建议吃土豆，如果吃了需要记录在主食中，不能算作蔬菜。一般糖尿病患者早餐主食不超过一两种，午餐和晚餐主食不超过两两种。如果你吃土豆，你应该减少主食的数量。在其他方面，要注意不要吃甜食、油腻的食物，以及粥、汤等易消化的食物。可以多吃青菜，每天吃一些牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白质。坚持体育锻炼，每天不少于半小时的有氧运动。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病能吃土豆吗

糖尿病人能够吃土豆，假如她们吃土豆，则必须降低相对性带有丰富的木薯淀粉、膳食纤维素、维他命C、蛋白和别的营养元素的正餐量，这样能够除了控制血糖外也可以防止严重便秘和消化道疾病的发生。提议糖尿病人按时精确测量血糖值。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
血糖高能吃土豆吗

血糖高的人不应该吃土豆。马铃薯是高木薯淀粉成分含量非常高的食材，能够依靠体内的各种酶转换成糖。假如糖尿病人吃太多马铃薯会造成血糖值快速升高，这不利于病情的控制，会导致很多问题。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风可以吃土豆吗

痛风患者是可以是土豆的。淀粉是土豆的主要成分，而且土豆作为日常生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。土豆有抗衰老作用，可以减肥，所以也有护肤养颜的作用。一般来说，痛风患者是不能吃高嘌呤饮食的，像一些肉类、海鲜。而土豆的嘌呤含量是很低的，不会对痛风患者有影响，因为土豆还是蔬菜，可以补充一些维生素，痛风患者可以适当的吃一些，对痛风患者是有利的。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇可以吃土豆吗

孕妇是可以吃土豆的，土豆里含有很多维生素，矿物质，且含有丰富的淀粉，可以提供胎儿身体生长发育所需要的物质。土豆富含丰富的碳水化合物，孕妇早期多吃土豆能缓解孕吐。但值得注意的是，储藏时间过久，或者发芽、腐烂了的土豆就绝对不能食用，否则会引起中毒。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇能吃土豆吗

孕妇是可以吃土豆的，因为土豆当中含有丰富的营养物质，可以为孕妇身体提供能量，经常吃土豆对胎儿生长发育也有帮助作用。但是要注意，土豆的主要成分为淀粉，所以孕期要避免一次食用过量的土豆。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
土豆含糖高吗?血糖高的人能吃吗?

高血糖土豆可以吃，但是需要适量。对于高血糖的糖尿病患者，如何在高血糖的情况下控制好自己的血糖，其中饮食控制是关键。碳水化合物食物在临床上对血糖的影响最大，因此如何控制碳水化合物的摄入非常重要。临床上碳水化合物类食物主要有馒头、馒头、煎饼等，是常见的面食。此外，块茎类食物包括土豆、莲藕、山药和红薯，它们是碳水化合物含量高的主食。土豆临床上可以吃，但要控制一定量，减少面食的摄入。