糖尿病能吃土豆吗

病情描述：

想问一下血糖高的人可以吃马铃薯（土豆）吗?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

土豆里边含有一种独特的化学物质，可以促进胰岛素的作用，这对糖尿病人有一定的好处。但必须提升自身血糖监测的频率，假如吃了土豆以后引起血糖波动则需要及时调整药量，下次注意避免吃此类食品。

张春虹
张春虹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

糖尿病人能够吃土豆，假如她们吃土豆，则必须降低相对性带有丰富的木薯淀粉、膳食纤维素、维他命C、蛋白和别的营养元素的正餐量，这样能够除了控制血糖外也可以防止严重便秘和消化道疾病的发生。提议糖尿病人按时精确测量血糖值。

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吴护群
吴护群主任医师

西电集团医院
糖尿病人能吃土豆吗?

很多人认为糖尿病人不能吃土豆。其实土豆是碳水化合物含量较高的食物，所以土豆的含糖量和淀粉含量较高，吃了会升高血糖。但是，糖尿病患者也不是完全不能吃土豆。如果每一餐或者某一餐都有土豆，那么主餐，也就是米面类食物，要适当扣除。比如患者摄入土豆25克或50克，需要扣除大米25克或50克才能达到等量替代。吃土豆的同时主食量减少，患者餐后血糖水平相对稳定。如果每餐主食总摄入量不变，患者可以吃土豆。但如果患者吃土豆不额外扣主食，可能会升高血糖，所以吃土豆要适度谨慎。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病能吃土豆吗

糖尿病人能够吃土豆，假如她们吃土豆，则必须降低相对性带有丰富的木薯淀粉、膳食纤维素、维他命C、蛋白和别的营养元素的正餐量，这样能够除了控制血糖外也可以防止严重便秘和消化道疾病的发生。提议糖尿病人按时精确测量血糖值。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
土豆含糖高吗?血糖高的人能吃吗?

高血糖土豆可以吃，但是需要适量。对于高血糖的糖尿病患者，如何在高血糖的情况下控制好自己的血糖，其中饮食控制是关键。碳水化合物食物在临床上对血糖的影响最大，因此如何控制碳水化合物的摄入非常重要。临床上碳水化合物类食物主要有馒头、馒头、煎饼等，是常见的面食。此外，块茎类食物包括土豆、莲藕、山药和红薯，它们是碳水化合物含量高的主食。土豆临床上可以吃，但要控制一定量，减少面食的摄入。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇能吃土豆吗

孕妇是可以吃土豆的，因为土豆当中含有丰富的营养物质，可以为孕妇身体提供能量，经常吃土豆对胎儿生长发育也有帮助作用。但是要注意，土豆的主要成分为淀粉，所以孕期要避免一次食用过量的土豆。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风能吃土豆吗

痛风主要是血尿酸水平高，造成尿酸盐沉积。一般来说，痛风的患者是可以吃土豆的。土豆含有大量淀粉以及蛋白质能促进胃肠的消化功能。最好把它当作主食吃，即蒸着吃。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
红斑狼疮能吃土豆吗

红斑狼疮可以吃土豆。红斑狼疮患者适宜食用新鲜蔬菜和水果，如土豆、冬瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、白菜、油菜、银耳、木耳，以及各种粗粮，如小米、玉米、高粱等。增加膳食纤维的供应。他们不应该吃芹菜、无花果、熏制食品、蘑菇、辛辣刺激性食物，避免酒精、烟草、浓茶和咖啡，以避免诱发或加重疾病。多喝水，多吃水果，如橘子、葡萄柚和葡萄。

杨筱凤
杨筱凤主任医师

西安交通大学第一附属医院
孕妇能吃脆柿子吗

孕妇可以吃脆柿子，柿子中含有多种微量元素，有润肺化痰的功效，怀孕期间可以适当的吃一点，每天可以吃一个，注意不要空腹吃。孕期食用可以补充维生素和微量元素，对宝宝发育有一定的好处。脆柿子不能与含有淀粉的食物同食，比如土豆，山药，板栗等。如果血糖高的孕妇，尽量的少吃一些。如果食用太多，容易出现妊娠期糖尿病。孕妇在怀孕期间一定要注意营养均衡，避免挑食偏食。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病可以吃土豆吗

糖尿病患者可以吃土豆，土豆属于淀粉类的食物，主要成分是碳水化合物。碳水化合物除了土豆，还有地瓜、芋头、山药、南瓜等。在吃的时候要交换主食，每吃100克的土豆，应该减少25克的主食。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病能吃的菜谱大全？

糖尿病人能吃的素菜最多，荤菜只能吃瘦肉，肥肉不适合。黄瓜、茄子、西红柿、花菜等。基本不含脂肪成分，虽然碳水化合物主要是纤维素，但人体不能消化吸收纤维素，不会升高血糖，是一种适合糖尿病人食用的食品。但需要注意的是，土豆等根茎类食物淀粉含量较高，过量食用会导致血糖偏高，不宜多吃。此外，蛋清、豆腐等食物也属于蛋白质类食物，适合糖尿病患者食用。