含锌的食物

病情描述:

我今天去医院体检的时候,医生说我身体锌不足,我想知道含锌的食物有什么

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

锌是人体必需的微量元素之一。含锌量高的食物很多,特别是牡蛎、坚果、海鲜、瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄、牛奶、花生、虾皮等等。平时尽量饮食多样化,以免缺锌。缺锌会引起多系统症状。消化不良,食欲不振,反复腹泻,厌食,异食癖。生长迟缓、身材矮小、性发育迟缓和性腺机能减退。免疫功能下降,容易发生感染。智障。其他表现包括脱发、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、贫血等。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

锌能促进生长发育,促进核酸和蛋白质的合成,增强免疫和吞噬细胞的功能。缺锌的原因很多,长期作息不规律,营养不良,晚上容易上火。缺锌最常见的症状是脱发、发黄、食欲不振、复发性口腔溃疡、含锌量高的食物、海带、紫菜、木耳、调整饮食结构、营养均衡、不挑食水果中的苹果含锌量最高,其他含锌食物如小米、银耳、萝卜、白菜、大豆等,以及枸杞和人参等。

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