含锌的食物都有哪些

病情描述:

我的小孩今年差不多六岁了,但是我的孩子最近老是出现免疫力下降、食欲下降的情况,我想应该是缺锌了,毕竟锌是孩子发育必需元素,我想知道含锌的食物都有哪些?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

含锌量高的食物主要是红肉,包括猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉和鱼。同时,动物内脏中的锌含量也很高。例如猪肝中的锌含量约为5.78%mg。牡蛎、鱼、鸡蛋、豆制品、核桃、苹果、白菜、海鲜、紫菜、芝麻、小麦、坚果、蘑菇和胡萝卜都含有大量的锌。如果缺锌,需要去医院定期检测。补锌的制备过程包括食物和药物。补锌的同时也要经常去医院化验,避免补锌过量导致锌中毒。在儿童中,尤其是儿童,如果出现缺锌,就会出现黄毛、异食癖和生长发育迟缓。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

锌是人体必需的微量元素之一。如果锌不足,会影响性器官的发育和儿童的智力。含锌食物和贝类,如牡蛎、扇贝、鲍鱼,含锌丰富。红肉,如瘦肉、瘦牛肉、瘦羊肉,含有大量的锌。动物内脏,如猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝等。还含有大量的锌。谷物胚芽,如小麦胚芽和燕麦胚芽,也富含锌。经常吃的坚果,如核桃、榛子、开心果、葵花籽等。水果中橙黄色的食物,如橙子、柠檬、橙子等,往往是含锌高的食物、水果和蔬菜。

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