富含锌的食物

病情描述:

我发现最近自己老是感冒,朋友给我说许多食物对提高人体免疫力都有积极的影响作用,富含锌的食物也对免疫力的提升有良好的作用,我想知道富含锌的食物有哪些?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

生活中我们所吃的水果,蔬菜还有肉类都含有大量的锌。海鲜中的贝类,如牡蛎、扇贝、鲍鱼等。瘦肉,比如瘦牛肉,瘦猪肉,瘦羊肉。动物的内脏,如猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝等,也含有大量的锌。经常吃的坚果,如核桃、榛子、开心果、葵花籽等。深色蔬菜,如菠菜、韭菜和芹菜。水果中橙黄色的食物,如橙子、柠檬、橙子等,往往是含锌高的食物、水果和蔬菜。谷物胚芽,如小麦胚芽和燕麦胚芽,也富含锌。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

锌元素是我们身体中不可缺少的元素,含锌丰富的食物有瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等。动物性食物一般含锌较高,贝类食物也含锌较高,如牡蛎、蛤蜊、牡蛎、贻贝等。锌含量最高的食物是牡蛎。缺锌可导致自发性味觉丧失、食欲不振、厌食、异食癖、生长迟缓尤其是侏儒症、性器官和性功能不发达、伤口不愈合和抵抗力下降。所以当出现这种症状时,最好去医院检查微量元素,锌对提高人体免疫力有积极作用正常生活中多吃动物性食物。

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