最近宝宝体检查出有点缺锌,想知道宝宝补锌的食物有哪些?
西安交通大学第二附属医院
如果补充锌,可以选择动物肝脏和各种瘦肉类食物,这些食物中含有的微量元素锌最多。如果孩子比较小,可以煮肉给孩子喝,或者酌情吃干果、普通水果和蔬菜。虽然这些食物中微量元素锌的含量比肉类少,但它们富含更合理水平的微量元素,并能广泛吸收营养,从而间接补充微量元素锌。从食物中摄取微量元素锌时,要坚持易消化的原则,因为孩子比较小,脾胃消化能力弱。
西安市红会医院
婴儿从4个月大开始就可以添加容易吸收的富锌食物,如瘦肉、蛋黄、动物肝脏、鱼酱、牡蛎、核桃粉和花生米粉。植物性食品中含有高锌的豆类、花生、谷子、萝卜、白菜等。根据测定,动物性食物的锌含量高于植物性食物,动物性蛋白质分解产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。婴儿到一定年龄后,可以多吃一些补充食物,母亲应该多给婴儿富含锌的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼。