芝麻不能和什么一起吃

病情描述:

我最近总在吃芝麻,但怕有相克的食物,就想知道芝麻不能和什么一起吃?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

黑芝麻不能和巧克力一起吃。黑芝麻和巧克力一起吃,会影响吸收和消化。所以,一般来说,吃巧克力就不能吃黑芝麻。如果吃黑芝麻,尽量不要吃巧克力。黑芝麻富含不饱和脂肪酸,补肾益肝。可以预防便秘。黑芝麻中的钙和铁也很高,可以补充钙和铁。

王竹
王竹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

由于黑芝麻富含脂肪,建议不要与富含饱和脂肪酸的食物搭配使用,这样会降低营养价值,如蛋糕、猪油、奶油等。黑芝麻含高蛋白,不易消化。如果和一些蛋白质含量高的食物一起食用,会引起消化不良等症状,如大豆、鸡蛋、里脊肉等。蛋白质含量比较高,不建议和黑芝麻一起吃。

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