螃蟹不能和什么水果一起吃

病情描述:

今天妈妈买了螃蟹,听说吃了螃蟹要忌口,我想知道吃螃蟹不能和什么水果一起吃?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

螃蟹和柿子是秋天可以吃的食物,但是柿子和螃蟹不能一起吃,因为蟹肉含有蛋白质,而柿子含有丰富的鞣酸。当单宁酸和蛋白质结合时,它们会相互反应并固化成不可消化的团块。吃螃蟹和柿子会引起恶心呕吐、腹痛和腹泻。梨是凉的水果,螃蟹是凉的食物。如果一起使用,容易损伤脾胃,导致消化不良。脾胃虚寒者应特别注意饮食。螃蟹和哈密瓜一起吃也是会损坏胃。

王竹
王竹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

喜欢吃螃蟹的人很多,但是很少有人知道吃螃蟹是有一些禁忌的。比如吃螃蟹的时候,要注意一些不能吃的水果。比如吃螃蟹,就不要吃柿子,因为螃蟹是凉的食物,柿子是凉的。这两种食物一起吃,很可能会引起腹泻,可能会严重导致人体脱水。所以吃螃蟹的时候,不能和锌一起吃。一般螃蟹在吃完以后也是不能和雪梨茄子,还有桔子等等一起搭配在一起的。

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