螃蟹跟柿子一起吃会怎样

病情描述：

我朋友螃蟹和柿子一起吃，请问这两种食物一起吃会怎样？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

柿子和螃蟹不能一起吃。柿子偏甜且偏凉性，螃蟹是味咸而冷的食物，两者性味上有冲突。食物过多容易引起肠胃不适，螃蟹富含蛋白质，与柿子中的单宁结合容易沉淀固化成难消化的物质。单宁具有收敛作用，因此还能抑制消化液的分泌，使固化物留在肠道内发酵，引起呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。此外，柿子中含有更多的果胶和膳食纤维，会增加肠胃的负担。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

柿子是一种具有寒性的水果，一种特殊的物质——单宁酸，不能与多种食物同时食用。一般不要在吃柿子时立即喝牛奶或吃鸡蛋，因为单宁酸会与牛奶和鸡蛋中的蛋白质凝结，影响消化吸收，可能会引起消化道的一些不良反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。不要和红薯一起吃，红薯可能会引起胃酸分泌过多、胃痛和腹胀，也不要和其他冷的食物一起吃，如火龙果、雪莲果、梨和螃蟹，也可能会引起消化道的不良反应。

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刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子不能和什么东西一起吃会中毒

柿子营养价值高，含有多种微量元素。具有润肠、润肺、止血、健胃的功效。但柿子和鱼虾等许多高蛋白食物不宜同时食用，因为鱼虾是冷食。柿子也是冷食，蛋白质含量高，容易与柿子中的成分凝结形成结石；柿子不能和螃蟹一起吃，会引起严重的腹泻和中毒。柿子不宜与钙含量高的食物一起食用，容易形成结石。柿子不能和酒一起吃。酒味甘苦，柿子热毒，两种食物不能同时食用。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
柿子和什么不能一起吃会中毒

柿子不宜与酸奶、螃蟹、鸡蛋等高蛋白质食物搭配食用。因为柿子含有丰富的鞣酸酸，当同时摄入蛋白质含量高的食物时，鞣酸酸在胃酸的作用下与蛋白质发生反应，会产生大小不一的肿块，滞留在肠胃内。当这些不溶性沉淀物积聚过多时，就会产生胃石，严重时甚至可能引起胃溃疡。柿子营养丰富，但食用时需要小心。柿子不能空腹吃，因为柿子富含果胶和柿子胶，空腹体内胃酸较多。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
螃蟹跟柿子可以一起吃吗

柿子和螃蟹不能一起吃。柿子偏甜且偏凉性，螃蟹是味咸而冷的食物，两者性味上有冲突。食物过多容易引起肠胃不适，螃蟹富含蛋白质，与柿子中的单宁结合容易沉淀固化成难消化的物质。单宁具有收敛作用，因此还能抑制消化液的分泌，使固化物留在肠道内发酵，引起呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。此外，柿子中含有更多的果胶和膳食纤维，会增加肠胃的负担。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子和什么不能一起吃牛奶

柿子营养价值丰富，适量食用有益于身体健康。但中医认为柿子是属于冷食，是不能和高蛋白的蟹、鱼、虾等一起食用的，容易产生胃柿石，螃蟹也属于冷食，同食容易导致腹泻甚至中毒。不要于醋同时食用，柿子中的柿子胶与醋酸反应，会导致严重的胃石。柿子不能和红薯一起吃，容易产生胃柿石。柿子和菠菜一起吃会影响铁的吸收。而且柿子不能和白酒一起吃，容易产生胃柿石。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
红柿子不能和什么一起吃

红柿子营养价值丰富，适量食用有益于身体健康。但中医认为红柿子属于冷食，不能和高蛋白的蟹、鱼、虾一起食用。容易产生胃柿石，螃蟹也是冷食，容易导致腹泻甚至中毒。不要于醋同时食用，红柿子中的柿子胶与醋酸反应，会导致严重的胃石。红柿子不能和红薯一起吃，容易产生胃柿石。红柿子和菠菜一起吃会影响铁的吸收。而且红柿子不能和白酒一起吃，容易产生胃柿石。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
螃蟹跟榴莲能一起吃吗

榴莲和螃蟹不会对我们的健康造成明显的危害，榴莲是热的，但是螃蟹是冷的，可能会让我们肠胃不适。所以过几个小时再吃吧。而且榴莲味道太大，可能对螃蟹的味道影响很大。况且螃蟹和榴莲都是高蛋白食物，一起吃会对肾脏造成一定的负担。这两种食物富含蛋白质，可能会增加身体负担，导致代谢紊乱，并可能导致腹痛、腹泻等现象，不利于健康。因为螃蟹是性冷食物，榴莲是性热水果，两种食物都是高蛋白食物，吃多了会增加肾脏负担。螃蟹本身就是一种水产品，从中医的角度来说是冷食。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子和海鲜可以一起吃吗

棉籽是一种凉爽的水果。一般没有特别的饮食禁忌。但有些慢性胃炎或胃酸分泌过多的人，进食时要克制。中医认为柿子是冷食，不能和含有高蛋白的蟹、鱼、虾一起食用，容易产生胃柿石。而且螃蟹也是冷食，容易导致腹泻甚至中毒。不要吃醋。柿子中的柿子胶与醋酸反应，会导致严重的胃石。柿子不能和红薯一起吃，容易产生胃柿石。和菠菜一起吃会影响铁的吸收。而且不能和白酒一起吃，容易产生胃柿石。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
吃了螃蟹不能吃什么水果和食物

吃螃蟹后，不要吃冷水果，尤其是柿子。一定不能一起吃，会引起食物中毒。其他水果一般不推荐，怕引起腹泻症状。注意身体虚寒，经期、孕期、哺乳期不能吃。最好和生姜、米酒一起吃。另外，螃蟹不能和冷海鲜类产品一起吃。梨是凉的食物，和冷螃蟹一起吃会损伤脾胃，引起消化不良。而且螃蟹不能和浓茶、雪糕、羊肉、狗肉、泥鳅一起吃，会引起肠胃不适。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子和南瓜能一起吃吗

可以一起吃。南瓜是日常生活中常见的食物，其食用方法相对方便，因此广受大众喜爱。南瓜也可以和猪肉一起炖。南瓜是一种营养丰富的食物，具有一定的药用价值，但在食用南瓜时，不宜与以下食物搭配食用:一、鸡肉、鸡肉和南瓜会影响人体对南瓜的营养吸收；第二，虾和南瓜一起吃会引起腹胀和腹泻；第三，苦瓜和南瓜一起吃，会破坏南瓜所含的维生素C；第四，吃羊肉南瓜会引起脚气；第五，和螃蟹一起吃南瓜会引起中毒。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子不能和什么一起吃会中毒

一般来说，吃柿子没有中毒现象。如果患者吃柿子中毒，应考虑以下情况:第一种情况是空腹吃柿子，或者边吃柿子边吃鱼、虾等高蛋白食物。在这种情况下，柿子很可能在胃酸的作用下留在胃里形成胃石，从而造成消化道梗阻。此时，应尽快将患者送往医院进行手术，并清除体内结石。在第二种情况下，患者患有糖尿病。在这种情况下，吃柿子容易导致血糖升高，因此需要及时给患者服用降糖药物，卧床休息。