石榴的营养价值

病情描述:

我平时特别喜欢吃石榴,我想知道它的营养价值是什么

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

石榴含有维生素。维生素进入体内,相当于补充了体内的信号灯和交警,使体内的新陈代谢更加顺畅,有利于身体的健康。石榴还富含多酚或黄酮类植物化学物质,具有较强的清除自由基、抗氧化和抗衰老作用。石榴还含有有机酸,能刺激消化液的分泌,促进肠道蠕动,对胃肠消化有一定的作用。所以,当出现消化不良时,适当吃石榴或喝石榴汁,可以起到很好的帮助消化的作用,对健脾有很强的作用。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

石榴营养价值高,富含维生素C、维生素A、番茄红素和胡萝卜素。每天吃一颗石榴可以补充人体内的维生素C。石榴中所含的物质是一种天然抗氧化剂,可以清除体内自由基,淡化皮肤色素沉着,美白肌肤,补充眼部营养,防止视力疲劳,抗辐射,增强人体抵抗力,防癌抗癌,石榴皮还可以烧开水喝,可以缓解腹泻,有止泻作用。石榴皮含有大量生物碱,其果肉也含有大量生物碱,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

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