石榴的营养价值与功效?

病情描述:

我非常喜欢吃石榴,感觉水果都对人体有好处,想知道石榴的营养价值以及功效是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

石榴营养丰富,含有人体必需的氨基酸和维生素,维生素C含量比苹果和梨高一至两倍。具有杀虫、收敛、敛肠、止痢的功效。石榴皮含有大量生物碱,其果肉也含有大量生物碱,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。石榴含有花青素和红色石榴多酚,抗氧化能力强,能清除体内自由基,延缓衰老。石榴含有大量的水分,可以帮助补充流失的水分,美容养颜。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

石榴是在我们的日常生活中非常常见的一种水果,石榴的营养价值丰富。石榴本身含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、大量的膳食纤维、维生素B、维生素C和维生素e,此外,钙离子和钾离子的含量也很高。适量食用石榴可有效抗氧化、延缓衰老、预防动脉粥样硬化,并有一定的杀菌杀虫作用。对于一些真菌感染引起的皮肤病,有一定的辅助治疗作用。

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