我最近一段时间，打算买一些石榴，我想知道它的功效与作用及禁忌是什么
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石榴含有多种营养成分:碳水化合物17%，水分79%，糖分13-17%，其中维生素C含量比苹果高1-2倍，而脂肪和蛋白质含量较少，果实以新鲜为主。石榴是一种浆果，营养丰富，维生素c比苹果、梨高1~2倍。起源于中国西部地区，汉代传入中原。石榴成熟后可以全身使用，果皮可以入药，果实可以食用或压成汁。它对老年人的健康有很高的营养价值，所以老年人应该经常吃石榴。石榴是一种稀有的浆果，营养价值很高。不过石榴中含有苹果酸、柠檬酸，可以促进胃酸的分泌，导致胃酸过多，会引起胃黏膜的损伤。慢性胃炎和一些胃溃疡，消化性溃疡的人群，尽量不要吃石榴。
西安交通大学第一附属医院
石榴是一种营养价值丰富的水果。吃少量石榴不仅可以补充身体所需的维生素B族，还能起到安神醒脑、调节失眠的作用，并能吸收其中的维生素C，有效对抗自由基，起到美容养颜的作用。石榴汁富含蛋白质和脂肪，能促进新陈代谢。石榴中的钙离子能有效增加骨强度，预防骨质疏松。但需要注意的是，石榴不宜吃太多，可能导致寒邪和胃，造成明显的胃痛和腹泻。石榴不适合糖尿病患者，因为它含有大量的糖分。
