我前几天从市场买回的提子比较脆,果皮不容易剥,吃得时候皮和果肉一起吃,味道也更甜,因为之前也经常吃葡萄,不了解这两者的区别,我想知道提子和葡萄哪个营养高?
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严格来说,提子属于葡萄的一种,因品种不同而有所区别。提子的外观和葡萄不同,营养价值基本相似。提子外观多为椭圆形,果粒大,色泽鲜艳,耐贮运,肉厚粒少,但外皮不易剥落;大多数葡萄是圆的,肉软,汁多,籽多,容易去皮。葡萄和提子是日常生活中最受欢迎的葡萄。作用如下:抗衰老:葡萄及其提取物中的花青素含量已被证明具有超强的抗氧化能力,能清除体内多余的自由基,防止自由基的过度氧化,起到延缓衰老的作用;健脾和胃:葡萄和提子含有酒石酸,可以促进消化,刺激食欲,促进生津。是消化功能弱的人的理想葡萄;预防血栓形成.。
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提子作为葡萄的一种,在很多功能上基本相同。比如提子和葡萄都有很好的补充花青素的作用,而花青素可以清除自由基,所以提子与葡萄在抗氧化和抗衰老方面的作用是一样的。提子和葡萄也富含维生素C,可以调节皮肤中色素的代谢。所以适当吃提子和葡萄可以补充维生素C,对美容的效果会非常明显。提子和葡萄具有相同的益气补血的功能。对于气血两虚引起的精神疲劳、四肢无力,吃点提子、葡萄,可以起到益气补血的作用,达到强身健体、振奋精神的效果。