最近宝宝营养有点跟不上,想要给她补充营养,羊奶和牛奶哪个营养高
中国中医科学院西苑医院
牛奶和羊奶总体来讲营养成分都是差不多的,牛奶和羊奶都是在日常生活中普遍被人们所接受的奶品之一。非要一比高下的话,相对来说羊奶比牛奶要好一些,羊奶中含有丰富的热量,可以快速补充体内的营养物质,羊奶有“奶中之王”的称号,被认为是最接近母乳的,其中含有的维生素e含量非常高,不但可以为身体提供丰富的能量,还能平衡体内的离子水平。
西安交通大学第二附属医院
牛奶和羊奶总体来讲营养成分都是差不多的,牛奶和羊奶都是在日常生活中普遍被人们所接受的奶品之一。其实羊奶和牛奶都很好。它们都有很高的营养价值。羊奶中含有丰富的热量,可以快速补充体内的营养物质,羊奶有“奶中之王”的称号,被认为是最接近母乳的,从营养学的角度来讲,牛奶中的营养价值要稍高一点,摄入体内之后不但可以为身体提供丰富的能量,还能平衡体内的离子水平。
西安交通大学第一附属医院
羊奶中的脂肪球小,在消化吸收上比牛奶更强;可是牛奶中维生素B的成分更高。两种乳制品,从营养成分上各有利弊,可是差别并没有想像的那么大。如果有条件,选择牛奶或是羊奶时,每日摄入250毫升至300毫升是最基础的,无论是饮用羊奶、牛奶、乳酪、酸牛奶,或是别的乳制品都是可以,可依据自身的口味做选择。
羊奶和牛奶在使用价值方面相比:一、羊奶在脂肪和蛋白的营养成分高于牛奶。二、羊奶中所含有的维生素种类也比牛奶多。三、羊奶的含钙量也比牛奶更高。四、牛奶的铁元素量略高于羊奶。五、在价格方面,羊奶相较于牛奶更贵,尤其是在欧洲各国。六、羊奶含有特异性人免疫球蛋白和其他蛋白质,在推动人体骨骼生长发育方面,比牛奶的功效更佳。
奶粉好还是纯牛奶好,要根据宝宝的年龄段来判断,奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,奶粉的营养价值要比纯牛奶更高。普通的配方奶粉是由牛奶经过干燥、脱水制成,喝奶粉或者牛奶都能帮助身体长高,这两种物质没有明显的区别,奶粉与牛奶相比,会损失一部分营养素,比如维生素C或者B族,鲜奶中的含钙量更多,而且钙的吸收利用率比较高。
首先羊奶中蛋白、人体脂肪含量是稍高于牛奶,但区别并不大。次之牛奶和羊奶在变成配方奶粉以前,都不可以立即给宝宝吃,在母乳化的全过程中也被统一了。第三羊奶中叶酸含量极低,仅有牛奶的1/10都不到,假如叶酸摄取不够,非常容易造成小宝宝语言发育迟缓,巨幼细胞性贫血。第四,羊奶中的人体脂肪是以球型方式存有的,牛奶中带有大量的是长链脂肪酸,在身体里更非常容易消化吸收。牛奶和羊奶都有优点和缺点,没法比较哪一个好,关键看本人的要求。
牛奶和羊奶都是日常生活中大家普遍可接受的乳制品。从营养的角度上来看,羊奶比牛奶有更高的营养价值,羊奶中含有大量的乳蛋白和脂肪,其含量要比牛奶高出10%左右。除此之外,羊奶当中还含有的许多的维生素和氨基酸。
同等重量的牛奶和酸奶相比,酸奶的热量更高。因为牛奶中的热量主要是来自于乳糖和蛋白质,包括脂肪。酸奶和牛奶相比,酸奶的营养价值更高一点。两者之间的营养构成类似,都含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和钙离子。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。适量的喝一些牛奶可以有效的增加身体内钙离子含量,可以增加骨骼的强度。
羊奶蛋白较牛奶较高,羊奶的脂肪球小,仅有牛奶的三分之一,不饱和脂肪较牛奶高1倍。牛奶脂肪球大,以饱和脂肪为多。羊奶中矿物较多,钙铁中间没有抑制作用,钙铁消化率高,牛奶中矿物含量为0.72%,但牛奶中的钙铁会相互影响,进而危害二价铁的消化吸收。羊奶也有一些缺陷,如欠缺叶酸及维他命B,当做宝宝正餐很容易导致神经系统层面阻碍、生长迟缓及身体血液层面的病症,因此不宜在一岁食用。因此羊奶和牛奶都有优点和缺点。
一般的奶粉是在牛奶的基础上使营养元素更贴近于奶水,更合适宝宝的消化吸收和肾脏功能,其中的乳清蛋白、碳酸盐的含量就会有减少,另外加上了营养元素,像不饱和脂肪、氨基酸,还有一些维生素D或β胡罗卜素等,有一些很有可能还会加上营养元素铁和锌。依据不一样的年纪,奶粉的成份会略有不同。牛奶是以牛的奶水,天然的食材,加温以后给孩子服食,营养使用价值非常好。
中医科