我有一个朋友特别爱喝银耳汤，说对身体好，我想知道银耳汤的功效是什么
西电集团医院
银耳汤的主要功效是健脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，可提高人体免疫力，增强人体对外界损伤的耐受性。比如癌症患者，如果通过放、化疗损害了正气，可以口服益儿汤补正气。银耳属于天然植物胶，具有滋阴的作用，是一种很好的滋补品。银耳更适合改善血脂，即适合降血脂，改善血管弹性。有些老年人血管垃圾太多，口服银耳可以延缓血管硬化，对身体健康大有好处。
西安交通大学第二附属医院
银耳，又称白木耳，是一种甜味的菌类。银耳主要用于补肺益气、滋阴润燥。主要用于身体虚弱，久咳不愈，病后痰中带血，或崩漏，或大便便秘，或高血压、动脉硬化。炖银耳后，其胶体成分会被炖，胶体物质、粘多糖等物质可以养阴，所以可以润肤润肠，即可以通便。其中的酸性多糖能提高人体免疫力，促进胃的蠕动。银耳和木耳一样，可以减少脂肪吸收，所以是一种很好的食物。
