我父亲最近检查出来有糖尿病，我想预防这种病，想知道预防糖尿病在饮食方面需要注意什么？
西电集团医院
其实糖尿病饮食有很多注意事项。下面是几个常见的。第一个是主食问题。众所周知，糖尿病饮食是因为主食吃多了，所以很多人认为主食吃的越少，糖控制的越好。其实不然，因为我们需要主食来刺激胰岛素的分泌，如果主食量太少，它的刺激信号就会太弱，胰岛素的分泌量就会太少，反之就可能出现高血糖。所以主食是一个合适的范围，不要尽可能低。一般建议每天主食量不低于150克，即3。所以蔬菜，通常像土豆，红薯，芋头，都是常见的菜，但是我们要当饭吃，要算热量。糖尿病人可以多吃蘑菇、木耳等蔬菜，一是有助于调节血脂血糖，二是提高免疫力。所以在于喝水。建议糖尿病患者一定要多喝水，可以稀释血液，促进这种代谢，进而帮助降低血糖。糖尿病患者容易忽视的另一个问题是进食速度。大多数糖尿病患者吃得很快，三五分钟就能吃完一顿饭。就像训练有素的老兵和退伍老兵一样，他们都有特殊的饮食规则，但因为吃得很快，容易患糖尿病。因此，建议糖尿病患者的进食速度为20分钟至30分钟。如果进食速度特别快，反而胰岛没有时间反应，可能会导致高血糖。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病患者要注意血糖的长期控制；随着生活习惯、饮食和运动的改变，要注意及时监测血糖的变化，调整治疗方案和剂量；需要了解低血糖后可能出现的原因、症状、治疗和急救措施；糖尿病因个体差异较大，要避免盲目学习其他患者的药物治疗方案，以免发生严重的致命性低血糖，避免打着保健品的旗号吃含有降糖药物的假药。规律饮食，规律饮食，避免血糖过度波动；饮食总量要合理，把体重控制在合理的范围内；饮食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例应该合理。
