平时表妹很喜欢吃板栗，我想知道板栗的功效与作用和禁忌是什么？
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板栗营养价值比较丰富。它还含有多种氨基酸、蛋白质和脂肪，其中还含有多种维生素和矿物质。每天适量使用可以促进人体的新陈代谢，帮助消耗体内多余的热量。但是，栗子不容易被消化；栗子不适合脾胃虚弱者、节食者、糖尿病患者食用。然而，栗子是一种难以消化的食物。如果有脾胃虚弱或慢性胃炎的人，尽量不要多吃栗子，容易引起消化不良。板栗含糖量高，因糖尿病难以多吃。
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板栗，又叫栗子，性温味甘，含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b等营养成分，能健脾胃、补肾强筋，常用于治疗恶心、腰脚无力、吐血、便血等症状；富含维生素C，能促进牙齿、血管和肌肉的生长；含有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等物质，能预防高血压，滋补健脑，增强免疫力，延年益寿；含有核黄素和维生素B2，对口疮和成人口腔溃疡有很好的疗效，还能缓解眼睛疲劳，改善视力。脾胃虚弱、消化不好最好不要多吃板栗，否则会加重病情。
