板栗南瓜的功效和作用

病情描述：

朋友平时喜欢吃板栗南瓜，请问板栗南瓜有什么功效和作用？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

板栗南瓜含有大量的胡萝卜素和番茄红素，可以预防乳腺癌和前列腺癌。板栗南瓜富含锌，能抑制细胞癌变的发生；还含有多种氨基酸、维生素和矿物质，有助于延缓皮肤衰老，有效改变皮肤弹性，达到美容养颜的效果；还可以预防糖尿病。南瓜活糖可以降低血糖水平，提高免疫力，预防骨质疏松。还促进睡眠:南瓜富含色氨酸，可以增加体内血清素的含量。血清素可以调节睡眠，可以用来治疗失眠。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

板栗南瓜富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，摄入人体后能有效防止皮肤衰老，美白肌肤，消除面部色素沉着，增加皮肤弹性。此外，它还具有促进胆汁分泌的作用，从而促进胃肠蠕动，可用于治疗消化不良、食积、腹胀等症状。而且板栗南瓜富含维生素和胡萝卜素，能改善视疲劳，降低血压和血脂，对高血糖有很好的调节作用，非常适合心脑血管疾病和糖尿病患者。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
板栗南瓜的功效和作用

板栗南瓜富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，摄入人体后能有效防止皮肤衰老，美白肌肤，消除面部色素沉着，增加皮肤弹性。此外，它还具有促进胆汁分泌的作用，从而促进胃肠蠕动，可用于治疗消化不良、食积、腹胀等症状。而且板栗南瓜富含维生素和胡萝卜素，能改善视疲劳，降低血压和血脂，对高血糖有很好的调节作用，非常适合心脑血管疾病和糖尿病患者。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
板栗南瓜的功效与禁忌

板栗南瓜有补铁补血的功效。女人经常吃板栗南瓜，可以滋润皮肤，美容养颜。板栗南瓜还具有调节胃肠功能、促进消化、促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动、改善排泄功能、通便的作用。板栗南瓜还含有多种营养成分，不仅能为身体提供能量，增强体质，还能提高身体的免疫力。但板栗南瓜不宜多吃，会引起火灾，增加体内水分，引发疾病；板栗南瓜含糖量高，不适合糖尿病患者食用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
生吃板栗的功效与作用有哪些？

板栗属于一种果实类的食物，是可以生吃的。板栗中含有丰富的维生素，不饱和脂肪酸，矿物质，生吃板栗则具有健脾益胃，强筋壮骨，补肾活血的功效。能够有效缓解糖尿病，适量食用生板栗有辅助治疗糖尿病的作用。也可以保护牙齿和牙龈的健康，可以有效的预防癌症的发生。还可以补充大脑营养，减轻关节炎的症状，抗衰老。健脾益胃作用用，对于脾虚消化不良有作用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
板栗煮粥的功效和作用

1.滋养身体，抗衰老。板栗粥富含不饱和脂肪酸、对人体有益的维生素，以及一些天然灵芝和核黄素。这些物质被人体吸收后，可以提高免疫力，对高血压、冠心病、骨质疏松的高发有明显的预防作用。而且可以缓解体质虚弱，延缓各种衰老症状的发生。2.益气健脾。板栗粥含有大量碳水化合物，进入人体后可转化为热能，可加速人体内脂肪的代谢，益气健脾，养胃。能明显缓解和预防脾胃不和、消化不良、腹泻、便溏。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
板栗的功效与作用和禁忌

板栗，又叫栗子，性温味甘，含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b等营养成分，能健脾胃、补肾强筋，常用于治疗恶心、腰脚无力、吐血、便血等症状；富含维生素C，能促进牙齿、血管和肌肉的生长；含有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等物质，能预防高血压，滋补健脑，增强免疫力，延年益寿；含有核黄素和维生素B2，对口疮和成人口腔溃疡有很好的疗效，还能缓解眼睛疲劳，改善视力。脾胃虚弱、消化不好最好不要多吃板栗，否则会加重病情。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
炒板栗的功效与作用

炒板栗提供的热能较高，可以充饥，促进脂肪代谢。此外，栗子还有很高的药用价值。中医认为栗子味甘温，能养胃健脾，壮阳补肾，活血止血。适用于脾胃虚寒、腰膝酸软、外伤肿痛等引起的慢性腹泻。《本草纲目》说它有“治肾虚，腰脚酸软，吊栗子于袋，每日食十余片，每次以猪肾粥助之，久则壮之”。板栗具有很高的营养和保健价值，但需要适当食用，栗子不能一次大量吃，吃多了容易膨胀。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
板栗泡酒的功效与作用

栗子的功能和功能如下：首先，栗子含有大量不饱和脂肪酸和维生素，可促进胃肠道物质的消化吸收，增强脾脏，养胃，抑制血液压力上升。其次，栗子富含核黄素，可有效预防口腔溃疡和舌疮等疾病。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
板栗煲鸡汤的功效作用

栗子鸡汤是以栗子和鸡肉为原料烹制而成的一道美味营养的菜肴。栗子又叫栗子、毛栗子，有“干果之王”的美称，在国外又叫“人参果”。中药中，栗子有补肾健脾、强身健体的作用。栗子遍布全国，香甜可口，深受许多人喜爱。鸡肉中含有丰富的维生素C、E等，而且有优质蛋白的含量也较高，能够强壮身体，能促进身体的生长发育。板栗鸡汤可以滋阴养颜，美容养颜。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
生板栗的功效与作用

生吃栗子有如下好处：1.解渴，由于生板栗富含水分，口感酥脆，适量食用有利于促进唾液分泌，具有一定的生津止渴作用。2.止血作用，由于板栗含有多种活性物质，具有一定的收敛、止血作用，可辅助治疗吐血、便血等常见出血。3.辅助口腔溃疡，生栗子温热，刺激性小，其中含有核黄素，能在一定程度上缓解儿童口腔溃疡，此外，还能缓解成人口腔溃疡。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
板栗的功效与作用

板栗是药食同源的好食品，其药用价值最早见于陶弘景《名医辨志》。中医认为是甜、咸、温，入肝、肾、胃、肠、经络。中医认为它益气、润肠、补肾、活血。《名医别录》记载，栗子益气、厚胃、益肾，所以栗子是很好的肾食。唐代孙思邈说栗子是肾脏的果实，适合肾病患者食用，可以治疗肾虚引起的腰膝酸软。古人还用栗子治疗外伤、血瘀等引起的肿痛。