这段时间朋友送了好多人参果过来，人参果里面的囊能吃吗？
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虽然人参果里面的囊可以吃，但是还是建议不要吃，一方面吃起来没什么味道，另一方面吃了也没什么高营养。人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。人参果是一种非常健康的水果，可以补益中气，对于增强人体的免疫力，软化血管，抗癌都有一定的效果。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。人参果内含有低糖、高蛋白、多种维生素、氨基酸以及微量元素等，人参果是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。人参果中富含丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收利用。
西安交通大学第二附属医院
人参果的囊是可以吃的。人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、微量元素的特点。人参果含人体必须得微量元素，对激活人体细胞，增强人体免疫力，有一定的好处。人参果里面富含丰富的硒元素，是一种非常强的抗氧化剂，能激活人体细胞，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，有稳定血压，降低血糖，抗肿瘤，抗衰老，少量食用有增强免疫力 的作用。糖尿病患者是可以食用人参果的，人参果的含糖量大约是12%左右。
