人参果内蕊可以吃吗

病情描述：

我们这经常有卖人参果这一些食品，然后我们吃人参果，一般就是喜欢直接一口就吃掉，想知道人参果内芯可以吃吗

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

关于人参果中间的芯建议是不要吃，因为市面上很多人参果主要是香瓜这个品种生产的，这个人参果中间的芯其实是属于种子的，但是对于任何水果的种子，我们建议大多数情况下都不要吃，因为只要是水果的种子，其实都有一定的毒素。所以我们的建议是不要吃，我们只需要吃水果，因为水果含有一定的营养成分，比如维生素，这是一些常见水果中也含有的营养成分。所以建议去人参果核。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

建议不要吃人参果里面的芯。目前市面上大部分以人形生长的人参果都是瓜类，但果实都是套在模具里的，成型未成熟才采摘。市面上的人参果，也叫娃娃果，很可爱。人参果里面的芯虽然可以吃，但是建议不要吃。一方面味道无味，另一方面没有很高的营养，大部分人都不吃。建议不要吃人参果的芯，也建议不要吃人参果的皮。因为一些农药或其他细菌会残留在人参果的皮肤上，吃了皮肤后细菌可能会被吃进肠胃。

相关推荐

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参果孕妇可以吃吗

孕妇是可以适量食用人参果的，人参果果肉中含有比较高的蛋白，富含多种维生素、氨基酸以及微量元素等，所以孕妇吃人参果有利于胎儿生长发育。孕期最好不要吃凉的水果，容易引起腹痛，腹泻等症状，人参果含有丰富的硒元素，硒可以提高机体免疫力，有抗氧化的作用，人参果中含有大量的维生素以及胡萝卜素，能够预防心血管疾病以及心脏病。平时要注意休息，多锻炼身体。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参果里面的囊能吃吗？

人参果的囊是可以吃的。人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、微量元素的特点。人参果含人体必须得微量元素，对激活人体细胞，增强人体免疫力，有一定的好处。人参果里面富含丰富的硒元素，是一种非常强的抗氧化剂，能激活人体细胞，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，有稳定血压，降低血糖，抗肿瘤，抗衰老，少量食用有增强免疫力 的作用。糖尿病患者是可以食用人参果的，人参果的含糖量大约是12%左右。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参果里面的囊能吃吗

人参果的特点是低糖、高蛋白，富含维生素和微量元素。每100克成熟鲜果含蛋白质1.9克，糖3.1克，脂肪0.2克，维生素C130毫克，维生素B1 0.25毫克，维生素B2 0.27毫克，胡萝卜素0.9毫克，微量元素硒达15微克，钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克。因此，人参果的营养成分高而全面，具有很高的营养价值。人参果里的囊一般不建议吃，因为没有味道，也没营养价值。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
生姜晚上能吃吗?

生姜应该在早上吃，用于日常保健。俗话说，早上生姜比人参好，晚上比砒霜好。说明晚上吃生姜对身体有害。因为姜是温热的食物，人体的阴阳需要在夜间汇聚。吃了生姜，不仅伤阴液，还会动阳，阻碍内向，人容易烦躁失眠。如果患感冒后有畏寒、发热、头痛等症状，此时喝一碗姜汤是没有问题的，此时生姜主要起到祛寒的作用。姜性辛温，性上行散。具有温中散寒、温肺化饮的功效。一般用于治疗脾胃虚寒或冷饮。也就是说，姜的作用是阴生阳。

樊江波
樊江波主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇可以吃人参果吗？

孕妇可以吃人参果，人参果营养丰富，蛋白质高，富含维生素、氨基酸和微量元素。孕妇食用人参果有利于胎儿的生长发育。人参果含糖量较低，怀孕糖尿病孕妇也可以适当吃一些人参果。人参果还可以增强孕妇的免疫力。还能健脾和胃，具有健胃生津的作用，还能增强孕妇的食欲。怀孕早期怀孕反应明显的孕妇也可以适量食用一些人参果。人参果还有美白养颜孕妇皮肤的作用。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参果是什么

人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。人参果不仅是一种蔬菜，也是一种肉多汁美的水果，营养价值比较高。吃人参果对于口渴，咽干有一定的缓解作用。可以预防衰老，降低血糖，稳定血压。每天适当的吃1到2个人参果，可以增强人体的抵抗力，美容养颜，人参果的使用方法比较简单，可以直接食用，海螺或者是田螺 与人参果同食，会造成身体不适或者是腹痛、腹泻。

张春虹
张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
糖尿病人可以吃人参果吗

人参果可供糖尿病患者食用。人参果也是一种中药，具有益气健脾、开胃生精、利尿的作用。主要用于肠炎、气血两虚的患者，可以吃一些人参果。但在吃的过程中，要在中医的指导下，通过看、闻、问、切来治疗。注意吃人参果过程中血糖的变化。保持血糖在一个相对恒定的状态是非常重要的。糖尿病患者要严格按照糖尿病五驾马车进行管理，包括糖尿病教育、糖尿病饮食治疗、糖尿病运动治疗、药物治疗。吃人参果的过程要按照医嘱进行。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参果怎么吃

人参果具备少糖、高蛋白和含有多种多样维生素、碳水化合物及营养元素的特性，人参果是能够生的吃，但是一定要冲洗干净。也可以作为新鲜水果生吃，生吃的人参果．一定要成熟，才有清香味，瓜瓤浅黄，爽口汁多，口味与众不同。人参果烹饪肉片：人参果，生猪肉，食盐、鸡精、油、酒、葱段、生姜沫、生抽，先将人参果去蒂、清洗、切成片，再将生猪肉清洗、切片状，锅中烧开下肉，七八成熟时加人参果片和调味品，再炒过摆盘就可以了。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
糖尿病能吃人参果吗

糖尿病患者可以吃人参果，人参果富含水、钙、硒、维生素和纤维素，对糖尿病患者有益。人参果主要含硒，能提高免疫力。每个人参果中的钙含量约为9.1毫克，有助于糖尿病患者补钙。糖尿病患者选择人参果时，要注意人参果的甜味。如果甜度高，属于高糖含量的人参果，建议糖尿病患者尽量少吃。如果甜度不是特别高，糖尿病患者可以选择食用，低糖的人参果不会对糖尿病患者的血糖造成较大波动。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇可以吃人参果吗

食用人参果能提升胃口，提升胃肠的消化吸收作用，它还能缓解孕妇怀孕期失眠症、头昏的症状。但是必须注意的是，孕妇应选取少糖普通的人参果，防止糖份过高，引起糖尿病。