以前小时候就特别爱看西游记，特别想吃里面的人参果，现在有能力买了。只是想知道可不可以生吃人参果，会不会对身体不好，人参果怎么吃？
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人参果的食用方法非常简单，能够立即食用，还可以榨出水果汁食用，人参果中的维生素含量和矿物的含量是较为高的，带有丰富多彩的维生素C，维生素C能够推动铁的消化吸收，预防贫血，提高身体的抵抗能力，预防上呼吸道感染，能够皮肤美白，延缓衰老，维生素E能够消除毛细血管内的废弃物，清理血管废弃物，预防心血管疾病，通常任何群体都能够食用。
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人参果具备少糖、高蛋白和含有多种多样维生素、碳水化合物及营养元素的特性，人参果是能够生的吃，但是一定要冲洗干净。也可以作为新鲜水果生吃，生吃的人参果．一定要成熟，才有清香味，瓜瓤浅黄，爽口汁多，口味与众不同。人参果烹饪肉片：人参果，生猪肉，食盐、鸡精、油、酒、葱段、生姜沫、生抽，先将人参果去蒂、清洗、切成片，再将生猪肉清洗、切片状，锅中烧开下肉，七八成熟时加人参果片和调味品，再炒过摆盘就可以了。
