南瓜小米粥功效与作用

病情描述：

我的胃不太好，老妈给我做了很多南瓜小米粥，我想知道它的功效与作用是什么？

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

南瓜小米粥是一种很有营养的食物，但其实南瓜和小米均属于主食，它们的主要营养价值是碳水化合物，也就是我们所说的糖。与其他食物相比，南瓜和小米含有的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质相对较少，可以每天喝一点，但必须以南瓜和小米粥为主食。在喝南瓜小米粥的同时，一定要保证每天有足够的蛋白质食物和维生素、矿物质食物的摄入。富含蛋白质的食物主要来自牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品；富含维生素和矿物质的食物主要来自新鲜蔬菜和水果。所以，即使南瓜小米粥在主食方面营养价值很高，但也不能忽视其他食物的均衡摄入。

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何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
南瓜小米粥功效与作用

南瓜小米粥是一种很有营养的食物，但其实南瓜和小米均属于主食，它们的主要营养价值是碳水化合物，也就是我们所说的糖。与其他食物相比，南瓜和小米含有的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质相对较少，可以每天喝一点，但必须以南瓜和小米粥为主食。在喝南瓜小米粥的同时，一定要保证每天有足够的蛋白质食物和维生素、矿物质食物的摄入。富含蛋白质的食物主要来自牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、豆制品；富含维生素和矿物质的食物主要来自新鲜蔬菜和水果。所以，即使南瓜小米粥在主食方面营养价值很高，但也不能忽视其他食物的均衡摄入。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
小米南瓜红枣粥的功效与作用

从中医角度看，小米红枣南瓜粥能补中益气，消肿排脓，驱虫解毒，温中健脾，润肠通便，它不仅能调节气血不足引起的头晕头痛，还能加速体内水分的代谢，改善水肿，还能调节寄生虫引起的腹痛腹泻，改善便秘，从营养角度来说，这种小米红枣南瓜粥既能补充丰富的铁离子和纤维素，增加饱腹感，又能保护胃粘膜，避免酸性物质对胃粘膜的刺激，此外，它还能帮助人体降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有提高血小板活性、防止血小板聚集、一定程度上预防高血压和血栓形成的作用。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
南瓜粥养胃还是伤胃

南瓜是养胃的，有健脾和胃的功效，南瓜比较细软，而且含有丰富的碳水化合物和果胶，可以起的保护胃肠黏膜的作用。粳米山药粥比较养胃，可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等，能够起到健脾养胃，养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥，以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等，胃不好的人平时一定要注意保养，不要吃辛辣刺激，硬的食物。小米粥可搭配其它杂粮一起食用。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
什么菜好消化又养肠胃

如果想养胃，可以吃以下食物:第一，小米南瓜粥，小米和南瓜都是温热的食物，有暖胃的作用，南瓜中含有大量的果胶，可以有效保护胃肠道。粘膜；二、羊肉汤或狗汤，羊肉、狗肉是温性食物，有养胃的作用，可用于治疗胃寒；三、银耳红枣汤有健脾养胃的功效；第四，生大蒜，具有抗菌消炎作用，可用于治疗胃肠炎症。五、西红柿富含维生素C，不仅能补充营养，还具有美容抗衰老的功效。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
南瓜皮的功效与作用？

南瓜又称饭瓜、番南瓜，为葫芦科南瓜属植物。对于一些跌打损伤或者是烧烫伤所引起来的疼痛、肿胀有着很好的止痛作用。对于女性而言，还具有很好的美容养颜的功效，可以使皮肤细嫩白皙。南瓜中含有胡萝卜素和番茄红素，对于预防乳腺癌、卵巢癌有一定的效果，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松等常见病有一定的预防作用。南瓜中所含有的色氨酸可以调节睡眠。

刘文洲
刘文洲副主任医师

西电集团医院
生南瓜子的功效与作用

生南瓜子具有以下作用:生南瓜子中含有的维生素和果胶具有解毒作用，可以清除体内的重金属元素和放射性元素；其次，生南瓜子中含有的果胶能有效保护胃肠粘膜，防止胃溃疡的发生，有助于胃溃疡的愈合。它还具有降低血糖的作用，可用于辅助治疗糖尿病。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
南瓜子仁的功效与作用

南瓜子仁，是葫芦科植物南瓜成熟后的种子。具有杀虫灭菌的功效。对去除血吸虫以及各种寄生虫都有很好的效果，可以预防矿物质在尿道系统的凝结，起到预防肾结石以及排石的作用，对于，失眠，血吸虫病，腹痛胀满，前列腺炎等症有治疗的作用。可以起到预防心脑血管疾病，缓解静止性心绞痛的作用。对于肥胖、血脂比较高的人群不适宜服用，因为其油脂含量比较高。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
养胃好消化的菜家常菜

养胃好消化具体来说有以下几种，第一是小米，用小米为主要原料熬小米粥，暖胃效果好，第二，南瓜，南瓜是一种温暖的蔬菜，富含维生素和果胶，可以保护胃粘膜。小米和南瓜放在一起煮粥会更好，第三，白菜，甘蓝是公认的天然养胃蔬菜，富含维生素，能抗胃溃疡，第四，红薯有和胃暖胃的功效。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
板栗南瓜的功效与禁忌

板栗南瓜有补铁补血的功效。女人经常吃板栗南瓜，可以滋润皮肤，美容养颜。板栗南瓜还具有调节胃肠功能、促进消化、促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动、改善排泄功能、通便的作用。板栗南瓜还含有多种营养成分，不仅能为身体提供能量，增强体质，还能提高身体的免疫力。但板栗南瓜不宜多吃，会引起火灾，增加体内水分，引发疾病；板栗南瓜含糖量高，不适合糖尿病患者食用。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
对胃有好处的食物有哪些

一般对胃好的食物都是一些容易消化、刺激性小、营养丰富的食物。可以选择稀粥，如薏米粥、南瓜粥、红豆小米粥等，细软的食物都有一定的养胃、促消化作用，蜂蜜含有葡萄糖、果糖和多种维生素和微量元素，能对胃起到保护作用。还可以吃南瓜，南瓜含有大量的维生素和果胶，具有保护胃黏膜，助消化的作用。牛奶不宜空腹服用，空腹服用牛奶，可以导致胃酸的分泌继发性增高。