含蛋白质量高的食物

病情描述：

我妹妹怀孕了，我想给她买一些高蛋白质的食物，都有哪些啊？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

在生活起居中高蛋白质的食物，一类是奶制品、畜类、畜肉类食品、家禽类和鱼类，另一类则是大豆和大青豌豆和大黑豆等豆类食品，及白芝麻、葵瓜子、核桃仁、甜杏仁等食物。蛋白质是生命的根本，人体中的每一个细胞和全部关键的构成部分都是有蛋白质的参加组成。高蛋白质的食物有鱼类、虾类、牛乳及乳制品等，生鸡蛋、鹅蛋及大豆中也含有很多的蛋白质，除此之外生猪肉、牛肉及羊肉中也含有很多的蛋白质。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

蛋白质高的关键有两大类食物，第一类是畜类食品类，也就是肉、鱼、蛋、禽、奶，也包含虾蟹等畜类食品类，蛋白质成分十分高，第二个便是黄豆，黄豆包含大豆、大黑豆和青豌豆，蛋白质成分能到40%。1、一般肉蛋白质成分大约也就10%上下，而一个鸡蛋大约是7.5G的蛋白质；2、因此事实上要考虑到什么食物蛋白质来源丰富多彩，什么食物的蛋白质品质高些；3、60%食物蛋白质全是来自正餐，正餐中也是含有蛋白质的。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
含蛋白质量高的食物

蛋白质高的关键有两大类食物，第一类是畜类食品类，也就是肉、鱼、蛋、禽、奶，也包含虾蟹等畜类食品类，蛋白质成分十分高，第二个便是黄豆，黄豆包含大豆、大黑豆和青豌豆，蛋白质成分能到40%。1、一般肉蛋白质成分大约也就10%上下，而一个鸡蛋大约是7.5G的蛋白质；2、因此事实上要考虑到什么食物蛋白质来源丰富多彩，什么食物的蛋白质品质高些；3、60%食物蛋白质全是来自正餐，正餐中也是含有蛋白质的。

侯伟
侯伟主任医师

西安交通大学第二附属医院
含蛋白质量高的食物有哪些?

含蛋白质高的食物有很多，比较常见的是动物食品和海鲜类的。同等质量的食物中蛋白质含量最高的是大豆及其制品，比如黄豆，动物含量比较多的有鱼肉，鸡肉，鸡蛋，牛肉，虾，排骨，蛋白在人体所起的作用是比较大的，适当的补充，可以有效的延缓衰老，平常可以适当的多吃一些，同时也要多吃一些新鲜的蔬菜水果，对高尿酸血症、高血压、冠心病的患者，要注意少食用这些高蛋白饮食。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
含蛋白质量高的食物有哪些

高蛋白是指的食品的蛋白质含量高，蛋白质约占身体的16.3%，假如食品中含带的蛋白质含量超出16.3%，就变成高蛋白食物。是日常生活普遍的高蛋白的食品，关键有豆类食品、动物内脏、肉类食品、水产品类和蛋类食品。可是高蛋白食物摄取一定要适当，不然会造成肝肾功能出现异常及消化不好等病症。所以平时饮食和生活当中必须要注意，同时需要注意休息。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
缺锌的症状吃什么食物

含锌量高的动物性食物有瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄，其中牡蛎含锌量最高。据测试，动物性食品一般含锌量较多，每100克动物性食品中约含3-5毫克锌，动物蛋白分解后产生的氨基酸也能促进锌的吸收。植物性食物中锌含量较少。每100克植物性食物含有约1毫克锌。各种植物性食物中含锌量高的有豆类、花生、小米、萝卜、白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。也可以吃动物瘦肉。蛋白质分解产生的氨基酸可以促进锌的吸收。也可以吃牡蛎。牡蛎富含锌，味道鲜美。它们能滋阴补血，强身健体。

樊江波
樊江波主任医师

西安交通大学第二附属医院
卵子质量不好怎么办

卵子质量不好，可以通过以下方法进行调整。妇女应在生活中多吃高质量的含蛋白质食物，这可以改善卵子的质量，例如大豆，黑豆，鱼等食物，除此外，应避免进食辛辣刺激的食物。平时应采取避孕措施，避免人工流产。还应养成良好的生活习惯，例如不熬夜、不喝酒、不吸烟等。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
人体缺铁吃什么补铁

补铁的食物有很多，可以分为动物性食物和植物性食物。肉类、动物肝脏、海蜇、虾、肉类、鸡肉、牛肉、鸡蛋等动物补铁剂都是含铁量高的动物性食品。蛋黄含铁量也很高。植物补铁剂如蘑菇、木耳、海带、菠菜、芝麻、紫菜。水果包括樱桃。另外，补铁的同时要注意维生素C，维生素C可以促进铁的吸收和血红蛋白的形成。因此，你可以多吃新鲜蔬菜和水果。鸡血含铁量高，消化吸收利用率比较高。

王曙逢
王曙逢主任医师

西安交通大学第一附属医院
痔疮术后吃什么恢复快吃什么东西好

痔疮属于直肠肛周的一个常见疾病，在任何年龄、性别，均有发病的可能，并且随着年龄的增长，发病率呈上升的趋势。痔疮手术后刀口的恢复和术后排便情况有很大关系，腹泻可引起局部炎症反应，可以吃含蛋白量高的食物，喝蛋白粉，含胶原蛋白多的食物对恢复是有很大的帮助。少吃富含纤维素的食物，以精、细、软为主，忌食生冷、辛辣等刺激性食物。可以口服抗炎药物。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
什么东西补肾

有许多东西可以补肾，包括食物。在正常生活中，你可以吃更多高质量的蛋白质，如家禽、鸡蛋、鱼、肉等，动物蛋白和豆类蛋白。蛋白质含有人类活动所需的各种氨基酸，包括人体组织和细胞中的性器官和生殖细胞的组成。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
安神助眠的食物

失眠症就是指睡不着觉，睡眠质量不好，经常失眠能够 造成多种多样病症，如精神衰弱、焦虑抑郁症、内分泌紊乱、抵抗能力不高、心血管病症等。失眠症大部分与心理状态性缘故相关，平常不必有很大的精神压力，不熬夜，培养优良的睡眠质量习惯性。促进睡眠的食物有：牛乳，睡前食用一杯纯奶，有益于改善睡眠品质还能够填补优质蛋白质，多吃坚果类食物，如核桃仁、甜杏仁、花生仁等，坚果类食物有健脑益智类的功效，还能够改善睡眠品质，多吃红枣、百合花、燕麦粉、白芝麻、小米汤等，谷类类食物含谷氨酸较多，能够 改善睡眠品质，多吃蔬菜新鲜水果，如西兰花，香蕉等，假如根据饮食搭配调整睡眠不减轻，最好是到医院门诊医治。

杨云
杨云主任医师

西安交通大学第二附属医院
女性贫血吃什么食物好

贫血主要发生在女性，尤其是育龄妇女和老年妇女。缺铁性贫血比较常见，慢性贫血在老年女性中也比较常见。缺铁性贫血和育龄妇女一样，主要是因为月经量过多，也有一部分是因为肠胃吸收不良，摄入减少。其他是消化道疾病引起的。首先要明确贫血的原因，比如缺铁性贫血，除了补铁之外，在此基础上还要去除病因，减少失血的状态。同时可以更好的改善饮食和中医方面的贫血，比如食物，含铁量高的食物，含铁量高的动物性食物，比如红肉、牛羊肉，动物类的血液制品，含铁量高的植物性食物，比如木耳、紫菜、紫甘蓝，颜色较深，略带紫色，含铁量高。有蔬菜，像菠菜。菠菜虽然含铁，但注意不要和豆腐一起吃。虽然含铁量高，但不容易吸收。