吃生大蒜的好处和坏处

病情描述:

我男朋友特别爱吃生大蒜,他说大蒜对身体好,但是我受不了那个味道,所以请问吃生大蒜有什么好处及坏处?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

食用生蒜具有抗癌、杀菌、降血糖、抗疲劳、预防心脑血管疾病等多种功效,但如果食用大蒜量大,胃和肝会受到刺激,导致贫血、胃炎等。第二,大蒜能使人视力下降、耳鸣、记忆力下降等现象。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

大蒜对病毒具有较强的抗菌作用,还可促进胰岛素分泌,有助于降低血糖。此外,大蒜中的硒还能抑制癌细胞的生长,从而预防癌症。然而,吃太多的大蒜会损害胃和肝脏,影响视力。

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