晚上吃鸡蛋好吗

病情描述:

我的孩子要高考了,我想每天给他煮个鸡蛋,我想请问一下医生,睡觉前吃鸡蛋好吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

晚上最好不要吃鸡蛋。晚上吃了,容易造成消化不良。第二天会出现口苦等症状。所以,晚上最好不吃鸡蛋。鸡蛋营养丰富,主要成分是蛋白质。当和蔬菜一起食用时,最好是在早上,它能被更好地消化和吸收。一般正常人一天一个就可以了。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

鸡蛋是平常生活中非常常见的用作补充蛋白质等营养元素的一种食品,鸡蛋是一个特别好的食物,晚间是可以吃鸡蛋。但针对于高血脂就是说胆固醇高血症的人来讲,鸡蛋黄的摄入要有一定的限制。但吃的时间没有限制,在晚餐时吃鸡蛋完全是可以。鸡蛋最好是吃水煮蛋,这样营养成分不容易破坏,也更容易吸收。有些人爱吃炒蛋、煎蛋,这种做法鸡蛋会有比较多的油,油脂的增加也会增加血脂增高的风险。所以白水煮蛋可能是一种更好的有益于营养吸收的烹饪方式,晚间是可以吃鸡蛋。

相关推荐