毛鸡蛋能吃吗

病情描述:

这几天一直能够听到有些外卖商贩叫卖毛鸡蛋,我觉得挺恐怖的,也从来没有吃过,想问一下这个真的能吃吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

毛鸡蛋是在培育环节中形成的死鸡胎,因为造成死鸡胎的因素主要就是病菌寄生以及寄生虫感染等,部分是温度因素导致的。因此绝大多数的毛鸡蛋里都含有较多的病菌与寄生虫,人们在食用后对健康是没有益处的,不建议吃。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

毛鸡蛋是可以吃的,但一定要做熟透吃,要是没有做熟透,很容易导致出现有一定的细菌和病毒的感染,容易导致出现有腹痛和拉肚子等情况的产生,这种毛鸡蛋营养食用价值还是很高的,是一种含有高蛋白的食品,要是身体体质相对比较虚弱的情况,可以适当的多吃一点,有利于增强体质。

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