含叶酸的食物和水果

病情描述:

朋友老婆怀孕了,问我含叶酸的食物和水果有哪些?

高庆
高庆 主任医师

西安交通大学第二附属医院

含叶酸的食物包括豆类、坚果、大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等,谷类大麦、米糠、小麦胚芽和糙米,此外,动物禽肉和蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉等,富含叶酸,小白菜、胡萝卜、莴苣、菠菜、西红柿、蔬菜、西兰花、油菜、扁豆、蘑菇和其他蔬菜中叶酸含量高,而含叶酸的水果包括草莓、梨、橙子、柠檬、樱桃、桃子、杏子、山楂、山楂。

李琰琼
李琰琼 副主任医师

西安市第三医院

叶酸是维生素B的一种。大多数水果中的叶酸含量非常高,如橙子、柑橘、柚子、柠檬、橙子、樱桃、草莓、猕猴桃、梨、桃、李子、山楂、石榴、葡萄、杨梅、香蕉、秋海棠、大枣和核桃。除了水果,蔬菜也含有丰富的叶酸,如各种真菌(香菇、金针菇、鲜蘑菇、海鲜蘑菇等)。)、胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、芦笋、油菜、白菜、芫荽、扁豆等。

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