含叶酸多的水果有哪些

病情描述：

我的一个朋友问我含叶酸多的水果和蔬菜有哪些呢，我还真不知道，这个问题没有回答上来，出于好奇，我想了解一下，含叶酸多的水果和蔬菜有哪些呢？

杨筱凤
杨筱凤 主任医师

西安交通大学第一附属医院

叶酸是B族维生素之一，通常在各种水果和新鲜蔬菜中含量较高，尤其是柑橘类水果和绿叶蔬菜。以下新鲜水果富含叶酸:橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃等。猕猴桃还含有三种天然抗氧化维生素，胡萝卜素能提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的VC和VE可以提高身体的抵抗力，促进身体对糖分的吸收，使胎儿得到营养。此外，猕猴桃中含有的酚类、糖类和矿物质在修复细胞膜和激活免疫细胞中起着重要作用。

党赛利
党赛利 主任医师

西安市第五医院

新鲜水果含有最天然的叶酸:橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、核桃等。研究发现，叶酸缺乏会引起贫血，如果育龄妇女和怀孕3个月以内的孕妇缺乏叶酸，会引起胎儿先天性神经管畸形。但是中国居民平均每天摄入的叶酸只有50 ~ 200微克，所以孕妇应该多吃富含叶酸的水果。怀孕的母亲每天需要大约800微克叶酸。虽然水果富含叶酸和其他促进叶酸吸收的微量元素，但仅靠水果补充叶酸是不合适的。可以吃一些叶酸片，然后多吃水果，这样可以更好的补充叶酸。

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杨筱凤
杨筱凤主任医师

西安交通大学第一附属医院
含叶酸多的水果有哪些

叶酸是B族维生素之一，通常在各种水果和新鲜蔬菜中含量较高，尤其是柑橘类水果和绿叶蔬菜。以下新鲜水果富含叶酸:橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、核桃等。猕猴桃还含有三种天然抗氧化维生素，胡萝卜素能提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的VC和VE可以提高身体的抵抗力，促进身体对糖分的吸收，使胎儿得到营养。此外，猕猴桃中含有的酚类、糖类和矿物质在修复细胞膜和激活免疫细胞中起着重要作用。

杨筱凤
杨筱凤主任医师

西安交通大学第一附属医院
含叶酸高的食物和水果

含叶酸较多的蔬菜主要有西兰花、生菜、青菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜。含叶酸较多的水果主要有榴莲、柑橘类水果、葡萄、草莓、菠萝、木瓜等。怀孕准备的前三个月和怀孕后的前三个月，每天需要补充400微克的叶酸，仅靠食物补充是不能满足的，还需要额外补充叶酸片。叶酸缺乏会导致贫血，叶酸也是预防婴儿神经管畸形的维生素。许多蔬菜和水果含有叶酸。叶酸不稳定，不良的烹饪习惯会导致蔬菜中叶酸大部分流失。正常情况下，人体从食物中获取的叶酸较少。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
含维生素b最多的水果

含维生素b比较多的水果有西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃肉、栗子、猕猴桃等。B族维他命包括维他命b1、维他命b2、维他命b6及维他命b12、维他命b3、叶酸等，这类b族维他命是推动人体新陈代谢，能够将糖、脂肪、蛋白质变换为热值时不可以欠缺的化合物。缺乏b族维他命一般会具体表现为疲倦、精神抑郁、记忆力减退、恶性贫血等，饮食起居中除了应多食维生素b的水果以外，除此之外一些蔬菜水果及主食中也含有b族维他命，建议多食用。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
含纤维素多的食物有哪些

高膳食纤维食物，第一类便是谷物中的杂粮，例如麦籽、燕麦片、乌麦、小米、苞米，在这种谷物之中的麦麸里边带有的纤维素会更为的丰富多彩。高纤维素食物的第二类是常常吃到的青菜，尤其是叶菜，例如莴笋、韭菜、西兰花、青菜、小青菜。高膳食纤维的第三类食物是新鲜水果，例如苹果的皮便是不可溶的纤维素，苹果的肉便是可溶的纤维素，也有常常吃到的香蕉苹果、奇异果、桔子里边带有的纤维素也是比较丰富。

侯伟
侯伟主任医师

西安交通大学第二附属医院
含维生素b2的蔬菜和水果有哪些

当身体缺乏维生素b2时，有可能经常出现唇炎、唇炎或口腔溃疡等。维生素B2，又叫核黄素，在人体的生长代谢中起着重要的作用，容易发生唇炎、唇炎、舌炎、结膜炎、精囊炎。特别是儿童和青少年，由于其生长发育迅速，容易出现维生素B2缺乏症。除了动物肝脏，还有各种大豆、蘑菇、海带、紫菜、和花生等。番茄、核桃、橙子、香蕉、梨、葡萄、栗子和猴桃等水果也含有较多的维生素B2。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
含叶酸的食物和水果

含叶酸的食物包括豆类、坚果、大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等，谷类大麦、米糠、小麦胚芽和糙米，此外，动物禽肉和蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉等，富含叶酸，小白菜、胡萝卜、莴苣、菠菜、西红柿、蔬菜、西兰花、油菜、扁豆、蘑菇和其他蔬菜中叶酸含量高，而含叶酸的水果包括草莓、梨、橙子、柠檬、樱桃、桃子、杏子、山楂、山楂。

侯伟
侯伟主任医师

西安交通大学第二附属医院
含蛋白质量高的食物有哪些?

含蛋白质高的食物有很多，比较常见的是动物食品和海鲜类的。同等质量的食物中蛋白质含量最高的是大豆及其制品，比如黄豆，动物含量比较多的有鱼肉，鸡肉，鸡蛋，牛肉，虾，排骨，蛋白在人体所起的作用是比较大的，适当的补充，可以有效的延缓衰老，平常可以适当的多吃一些，同时也要多吃一些新鲜的蔬菜水果，对高尿酸血症、高血压、冠心病的患者，要注意少食用这些高蛋白饮食。

杨筱凤
杨筱凤主任医师

西安交通大学第一附属医院
什么食物含叶酸多

含叶酸的食物包括绿色蔬菜，如菠菜、西红柿、胡萝卜、芦笋、油菜籽、大白菜、小扁豆、蘑菇等；还有新鲜水果，比如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等等；还有动物和蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等；豆类和坚果类也富含叶酸，如腰果、栗子、杏仁、松子、豆制品、核桃等；谷物中有大麦、小麦胚芽和糙米。核桃油也富含叶酸。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
维生素c有哪些食物和水果蔬菜

维生素c是人体的正常的微量元素，维持正常的新陈代谢。含有维生素C多的蔬菜有小白菜，油麦菜，苦瓜，芹菜，毛豆，黄瓜，西红柿，胡萝卜，青椒，椰菜等；含维生素C比较丰富的水果有樱桃，西瓜，猕猴桃，哈密瓜，苹果，橙子，葡萄，菠萝蜜，草莓等等。平常多吃一些富含维生素C的蔬菜水果，是有利于身体的健康的，可以增强人体的抵抗力，促进食物中蛋白质的吸收，可以促进骨骼和牙齿的生长。