有没有什么适合孕妇喝的鸡汤炖法？
西安交通大学第二附属医院
孕妇可以喝蘑菇鸡汤，可以将蘑菇浸泡在温水中，将鸡肉洗净，切成块，在锅里煮，加入姜片或葱段，倒入一些原料，将蘑菇用大火煮沸，然后用小火煨大约一个小时，并加入调味盐；除此外，也可以吃枸杞炖鸡汤，可以滋补肝肾，养肝明目，健脾益气，在怀孕期间食用有益于胎儿的生长发育。平时，应该注意均衡营养，不要挑食，多吃新鲜的水果和蔬菜。
一岁的孩子可以喝鸡汤，但是喝的量比较少。他们的消化能力会增强，所以可以适当喝鸡汤。因为鸡汤含有丰富的蛋白质和微量元素，可以帮助孩子的生长发育，而且味道相对新鲜，容易被孩子接受。一岁的孩子消化能力有了很大的提高，可以给孩子辅食，比如蛋黄，面食等等。鸡汤也是一种辅食，可以逐渐添加。但是由于鸡汤中脂肪含量比较高，鸡汤量太大，会引起孩子消化不良，所以一岁的孩子可以喝鸡汤，但量不能太大。
孕妇适合喝鸡汤，鱼汤，排骨汤等。可以给孕妇准备莲藕花生排骨汤，有良好的补血作用，花生中含有丰富的铁质，可以促进血液的生长。还有黄芪乌鸡汤，以黄芪和乌鸡为主要原料制成的，具有良好的补气活血功效，用于治疗产后恶露不尽有着良好的功效。红萝卜玉米排骨汤也不错，玉米中的维生素B6，烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动，加速烘便排泄的特点。
西安交通大学第一附属医院
适合糖尿病患者食用的糖有很多种，如鸡汤、鱼汤、排骨汤、鸽子汤等。这些汤营养丰富，而且还有容易被人体吸收的蛋白质，对糖尿病人非常有益，特别是对糖尿病人手术后的恢复，对血糖的影响不是特别大，糖尿病人可以喝。糖尿病患者喝汤时应尽量排除油脂，以防喝多了汤后血脂水平升高。另外，糖尿病人喝汤的时候可以加一些葱、姜、蒜，对调节糖尿病人的肠道菌群非常有益。
孕妇怀孕期间需要通过食物补充各种营养物质，促进胎儿生长发育，适合孕妇喝的汤有很多种，比如乌鸡安胎汤、山药鸽子汤、红萝卜玉米排骨等，但一定要注意食材新鲜、干净卫生，孕妇最好不要吃过期的食物。
陈皮的主要功效是健脾理气、化痰止咳，主要症状是胃痛或消化不良。但是陈皮有一定的燥湿作用。如果部分患者体内有胃火、气虚或干咳，最好不要服用过多，以免病情加重。浸泡在水中的陈皮不适合胃酸过多的人，可能会引起消化不良或胃痛。陈皮的副作用极小，经过多次试验都没有发生急性中毒的情况。但是陈皮并非全部人都适合，气虚、阴虚燥咳、舌赤少津、内有湿热的人慎用。而且，孕妇最好不要吃陈皮。陈皮经过加工会有很多的添加剂，所以一定要注意食用的量，不能多吃。用药时请遵医嘱。
孕妇鸡汤可以将鸡肉切成小块，开水焯三分钟，焯出血沫。然后用橄榄油略炒，加入水，蘑菇，胡萝卜，欧芹等配菜，大火煮，小火煨约两小时。加入适量的盐和鸡精。这样做出来的鸡汤富含蛋白质，氨基酸，钙离子，铁离子和维生素，味道鲜美。它不仅能增强孕妇的免疫力，还能稳定孕妇体内的离子水平，增加饱腹感，有利于腹中胎儿的健康生长。
孕妇可以选择将鸡肉切成小块炖鸡汤，然后用沸水将鸡肉焯3分钟，将出血的泡沫焯一下。然后用橄榄油稍微翻炒，然后加入水、蘑菇、胡萝卜、欧芹和其他配菜，用大火煮沸，用小火煨约2小时。加入一些盐和鸡精。
人参鸡汤是很好的食补，具有健脾益肺、益气生血的作用。人参是补气药的一种，不气虚不适合随便服用。体质强的人就不用吃，不需要吃补药。如误用或多次使用，常导致呼吸困难、胸闷气胀。有人认为人参是补药，吃了总是对身体好，这是错误的想法。不管是红参还是晒干的人参，都要循序渐进的吃，不能吃的太快。要注意一下季节变化。一般来说，秋冬季天气凉爽，比较适合吃。吃人参时忌茶，尤其是浓茶。
护肝、保肝茶能够挑选中药材类的，在其中有舒肝开郁类的玫瑰茶，有清热去火类的金银花茶，去肝火护肝功效比较好的金银花茶等，能够依据自身的身体素质状况进行挑选。
妇产科
