家里面做了生姜泡醋，我妈妈说这东西吃了以后对身体比较好，请问它有什么功效与作用？
西电集团医院
醋浸生姜能促进血液循环，治疗感冒，增加抵抗力，辅助治疗关节炎，消除感冒，预防感冒，散寒排汗，化痰止咳，和胃止呕。能降低血压，对高血压患者有很好的辅助治疗效果。醋浸生姜还具有养胃、减肥、防脱发、预防慢性病、改善人体阳气的作用
西安交通大学第一附属医院
姜醋具有温中疏肝的功效。姜辛温，有发散作用，醋酸有收敛作用。这两者是相容的。醋可以缓解姜的过度发散，而姜可以减少醋的过度收敛。二者相互协调，效果更好，副作用更小。醋味酸，入肝经，能抑制肝阳上亢，缓解肝阳上亢引起的头晕、头痛、眼红、肿痛、眼花、耳鸣等症状。醋泡姜还是治胃寒的简单良方，胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。
