人参的吃法

病情描述：

产后比较虚医生建议服用人参，请问人参的有哪些吃法？

张键
张键 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

人参的使用方法还是比较方便的，在日常生活中，可以煮着喝，可以泡水喝，也可以煎服，如人参鸡汤、人参羊肉汤等。体质好，没有虚弱迹象的人不应该吃滋补人参。服用人参后，避免食用萝卜、茶叶，以免损害人参的功效。无论是炒制还是炖制，都避免使用五金灶具。

李晓莉
李晓莉 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

吃人参的方法因人参的材料不同而不同。鲜人参最适合泡酒，干人参最适合炖汤或炖鸡。鲜人参含有大量的挥发油，可洗入酒中浸泡，约半个月以上可服用，鲜人参的营养十分丰富，泡酒有利于营养沉淀

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李晓莉
李晓莉副主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参的最佳吃法

人参的食用方法因人参的材料而异。鲜人参最适合用来浸泡酒，干人参最适合用来煮汤或煮鸡。新鲜人参含有大量的挥发油，可以在酒坛中清洗浸泡半个多月。鲜人参营养丰富，有利于浸泡在酒中后的营养沉淀，也有利于通过人参酒强身健体、增强正气。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参的吃法？

人参有大补元气的作用，可以把参单根独煎，叫独参汤，人参具有大补元气，补脾，益肺的功效。可用于气虚欲脱， 脉微欲绝的危重病症，也可以用于脾肺脾气虚的病症。人参的使用方法还是比较方便的，日常生活中，可以煮用，可以冲泡用，鲜人参最好用来泡酒，干人参最好用来熬炖汤或者炖鸡进行食用。人参打成粉可以单独服用，每次两克，每周2~3次，饭后服用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
人参的功效与作用吃法

人参具备补气血、滋补脾肺及安神助眠的作用，具备医治神疲倦力、食欲不佳及上腹部疼痛的功效，还能够医治肺虚咳嗽，除此之外适度的吃人参还能够提高人体的抵抗能力，人参能够煲汤、或是切成片含服。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
土人参的功效与作用吃法

土人参，味甘、淡，性平，归脾、肺、肾经。土人参，为马齿苋科土人参属植物栌兰的干燥根。土人参目前并没有入药，有些地方可以把它作为菜类，也就是一个食材。对于气虚乏力、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、神经衰弱等存在一定治疗效果，用于气虚劳倦，食欲不振，气短懒言，神疲乏力，肺痨咳嗽，咯血，午后潮热，土人参的茎叶可作为蔬菜食用，具有润肺生津、通乳汁的功效。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
人参的吃法及禁忌

人参是一种具备优良滋补养生效果中药材，其补气血的效果在多种中草药材中遥遥领先，能用其泡药酒食用，也可与鸡肉熬汤服食。但因为其归属于大补中药材，体质虚寒、体内火旺者需慎重服用，防止造成上火等病症。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参鹿鞭片的功效与作用吃法

人参鹿鞭片具有增强免疫力、温肾壮阳的功效。当身体出现神疲乏力、活力低下、疲劳、身体沉重、畏寒肢冷、腰痛、性功能障碍、阳痿、早泄、小便清或夜尿频、耳鸣、记忆力减退、失眠多梦、舌苔白、脂轻、脉弱等肾阳虚症状时，可以适当服用人参鹿鞭片。在日常生活中，一些食物可以用来补充营养。能不吃药就不吃药，建议在有经验的中医指导下服用。鹿鞭还具有促进血液循环的作用，可用于治疗女性痛经、闭经等血瘀引起的症状，也可用于治疗乳汁不出或不足的症状。用药时请遵医嘱。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
鲜人参怎么吃

鲜人参的吃法有很多，如切片泡水喝，还可以用于煮汤，还能够加上枸杞子、红枣等泡药酒喝，换着可以以自身的喜好选择人参的吃法，但一次不能服用过多，以防虚不受补。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
野山参的功效和吃法

野山参是一种珍贵的中草药，富含氨基酸、维生素、微量元素和各种人参皂苷。食用后，可补益元气，具有补虚、救脱、延年益寿的功效。野山参的吃法是很多种，可以直接咀嚼，也可以泡在酒里，最常见的吃法是炖和煎。炖野山参时，可切成厚片，然后放入盛有水的瓷碗中，放入锅中的蒸架上，炖4~5小时后再食用，以充分发挥山参的功效。服用后若身体不适，建议及时就医。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
人参怎么吃效果最好

人参的吃法有很多，能把人参和鸡肉一起炖着吃，还可以加桂圆红枣一起吃。人参和鸡肉一起吃，具备非常好的护肤美容、防衰老、补气等作用，人参具备非常好的保护心血管的实际效果，能够预防心脏病。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
人参怎么吃效果最好？

人参为五加科植物人参的干燥根。主产于东北。人参是一个很常见的补气中药，也是一个名贵中药。人参最主要的使用方法就是和鸡肉一起炖着吃。不同吃法对于身体补充的效果也是各不相同的，目前有很多人都会选择磨粉的方式进行服用，将新鲜的人参切成片状，然后口含在口中，可以有效的发挥鲜人参的作用。新鲜的人参可以切成片泡水喝或者整根的清洗干净之后，煮水喝也可以。