确诊了糖尿病以后,可以吃点甜瓜吗? 。
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糖尿病患者可以吃一点哈密瓜,100g哈密瓜热量仅为同类水果的三分之一,并且哈密瓜的水份构成比稻米低,对比别的食材更易饱,不会造成人体脂肪累积和热量过多,含有的膳食纤维素也能够协助人体脂肪和糖份的代谢。
西安交通大学第二附属医院
糖尿病患者可以吃适量的甜瓜,甜瓜带有很多的木薯淀粉,身体的木薯淀粉会转换为果糖在身体的消化吸收,消化后的甜瓜使葡萄糖摄取量降低。糖尿病患者一般要饮食偏清淡,接着服食降血糖药物可以更好控制血糖。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病患者能否吃地瓜取决于血糖控制。地瓜的主要成分和大米的主食一样,含有碳水化合物。所以,主食不变或不减的话,多吃地瓜相当于多吃碳水化合物,能明显升高血糖。但如果血糖控制的很好,吃地瓜可以适当减少米饭、面条或馒头等主食,地瓜是主食的一部分,糖尿病患者可以食用。与大米相比,地瓜除了碳水化合物外,还含有果胶膳食纤维,因此地瓜可以选择性地作为主食的一部分食用。但是血糖控制不好,掌握地瓜的量也没有主食那么熟悉,建议不要吃。
高血糖的糖尿病患者可以吃红薯。糖尿病饮食控制的实用原理很简单。正常人能吃什么病人就吃什么,但尽量选择健康食品,注意量。红薯是一种健康食品,属于全谷物之根,含有较多的淀粉和膳食纤维。淀粉吃多了肯定会升高血糖,但是膳食纤维对身体也有好处。红薯中丰富的膳食纤维有助于软化大便,定期排便。此外,红薯中的膳食纤维还能减缓糖的吸收,避免饭后高血糖。
地瓜发芽了可以吃。众所周知,地瓜发芽后是不能吃的。会产生茄碱,对健康有害。地瓜发芽后会失去营养价值和新鲜度,但食用后不会对身体产生不良影响,只要把发芽的地方全部挖出来,就可以继续食用。在日常生活中,地瓜应储存在通风良好的低温环境中,防止发芽,失去原有的营养和营养价值。地瓜芽是可食用的,发芽后的地瓜不像土豆那样产生有害物质。如果担心红薯发芽对身体有害,可以先拔芽再吃。
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红薯,又名地瓜,发芽时是可以食用,不会对身体产生任何影响。红薯只要发芽后不变黑就都是可以食用的,无毒。红薯一旦变黑或者外皮变成棕黑色,就不能再吃了。黑色部分有很多病菌,吃了会影响身体或者引起急性食物中毒。红薯发芽后也可以吃,但是吃红薯时有很多注意事项,比如不要吃生的红薯,容易消化不良,肠胃有问题,肠胃不好的人要减少食用。
在减肥期间,不宜多吃地瓜,尤其是炸薯条。少吃东西影响不大。红薯中淀粉的含量相对较高。淀粉是一种碳水化合物。淀粉在体内淀粉酶,多糖酶和二糖酶的连续作用下可分解为葡萄糖并被人体吸收。除了为人体的活动提供能量外,如果葡萄糖的量很大,葡萄糖还可以转化为糖脂并储存以进行增脂。
地瓜能够减肥。地瓜是一种粗粮,主要含碳水化合物,含有丰富的膳食纤维,可以减少脂肪类食物的消化吸收,可以促进排便,地瓜中淀粉含量比较高。晚上吃糖分无法消化,会变成脂肪在体内堆积。
糖尿病患者可以吃土豆,土豆属于淀粉类的食物,主要成分是碳水化合物。碳水化合物除了土豆,还有地瓜、芋头、山药、南瓜等。在吃的时候要交换主食,每吃100克的土豆,应该减少25克的主食。
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