我患有糖尿病,今天有点想吃地瓜,我想知道糖尿病人能吃地瓜吗
西电集团医院
糖尿病患者可以吃地瓜。每天在保持血糖稳定的前提下适当吃地瓜,对身体有好处。吃多了会引起血糖升高,会出现烧心、胃酸反流、腹胀等腹部不适症状。地瓜,又叫红薯,含有较多的淀粉、多糖等。这些能量会导致人体血糖缓慢上升。在饮食过程中,一定要适当减少主食的消耗,以维持人体内的能量平衡。红薯可以让糖尿病患者有一定的饱腹感,减少饥饿感,增加胰岛素敏感性,帮助控制血糖。红薯的作用是清除自由基,对预防便秘和治疗直肠癌有一定的作用。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病患者能否吃地瓜取决于血糖控制。地瓜的主要成分和大米的主食一样,含有碳水化合物。所以,主食不变或不减的话,多吃地瓜相当于多吃碳水化合物,能明显升高血糖。但如果血糖控制的很好,吃地瓜可以适当减少米饭、面条或馒头等主食,地瓜是主食的一部分,糖尿病患者可以食用。与大米相比,地瓜除了碳水化合物外,还含有果胶膳食纤维,因此地瓜可以选择性地作为主食的一部分食用。但是血糖控制不好,掌握地瓜的量也没有主食那么熟悉,建议不要吃。